Elmebetegségben szenvedőknek
minden BÚZA termék használata TILOS.
minden BÚZA termék használata TILOS.
https://www.eletesegeszseg.com/buacuteza-a-szuper-gyilkos.html
https://www.eletesegeszseg.com/gabona-veszeacutelyei.html
https://www.eletesegeszseg.com/gluteacuten.html
https://www.eletesegeszseg.com/gabona-veszeacutelyei.html
https://www.eletesegeszseg.com/gluteacuten.html
Vitamin 3 / Niacin és Vitamin C
Kimondottan csak tiszta Niacin / Nem Niacinamid /
Kimondottan csak tiszta Niacin / Nem Niacinamid /
ELMEBETEGSÉGNÉL
Vitamin 3 / Niacin
Kimondottan csak tiszta Niacin.
(Nem Niacinamid mivel a veszély májkárosodás).
Szedése mindig evés után.
Kezdésnek naponta 3x 500 mg. / Lassan felemelni naponta 3 x 1500 mg - ra.
Súlyosabb esetekben naponta 3 x 2500 - 3000, de több is lehet.
Vitamin C / Naponta 5000 mg - 20 000 mg, de több is lehet.
Minden gyulladás a Niacin hatására csökkent.
Kimondottan csak tiszta Niacin.
(Nem Niacinamid mivel a veszély májkárosodás).
Szedése mindig evés után.
Kezdésnek naponta 3x 500 mg. / Lassan felemelni naponta 3 x 1500 mg - ra.
Súlyosabb esetekben naponta 3 x 2500 - 3000, de több is lehet.
Vitamin C / Naponta 5000 mg - 20 000 mg, de több is lehet.
Minden gyulladás a Niacin hatására csökkent.
Niacin mellékhatások a szükségesnél magasabb
dózisok esetében
Niacin érzékeny emberekben bőrpírt, hányingert, hasmenést okozhat.
A bőrpír esélye tartós használatnál csökken, tolerancia lép föl.
További mellékhatása, hosszú életet ajándékoz.
dózisok esetében
Niacin érzékeny emberekben bőrpírt, hányingert, hasmenést okozhat.
A bőrpír esélye tartós használatnál csökken, tolerancia lép föl.
További mellékhatása, hosszú életet ajándékoz.
Niacin B3 Vitamin
A niacin B3 vitaminként és PP faktorként is ismert. A nikotinsavat 1867-ben vonta ki Huber dohánylevélből, de vitamin funkcióját ekkor még nem fedezték fel. Hiánybetegségét, a durva bőrt (pelle agra) már 1735-ben megfigyelték, de csak 1915-ben igazolta Goldberg, hogy a betegség kialakulásának táplálkozási okai vannak. 1937-ben Elvehjem és Spies mutatta ki pellagra-preventív (PP) tulajdonságát.
A B3-vitaminnak vitaminként két azonos aktivitású molekulája van, a nikotinsav és nikotinamid. Testünkben a nikotinamid az aktív forma, nagy része nikotinamid-adenin-dinukleotid (NAD) és nikotinamid-adenin-dinukleotid-foszfát (NADP) -ként fordul elő szervezetünkben. Ezek számos enzim működéséhez szükségesek.
A szénhidrát, zsír és fehérje metabolizmusban nélkülözhetetlenek, a sejtek elektronszállításában is óriási szerepük van. A vitamin legnagyobb raktára a máj. Fehérje gazdag táplálkozás esetén nem alakul ki komoly hiányállapot (ez egyébként manapság csak fejlődő országokban gyakori), mivel triptofánból is képződik testünkben niacin.
Vízben oldódó vitamin, túladagolása nem ismert.
A B3 szerepet játszik a nemi hormonok, a tiroxin és az inzulin szintézisében is. A két vegyület egyaránt megtalálható a különböző készítményekben, de a vitaminhiány megelőzésén kívül nem azonos a felhasználási körük. A niacin forma a vér koleszterin-szintjét csökkenti hatásosan, az izületi gyulladás (reumatoid arthritis és osteoarthritis -arthritis ~ izületi gyulladás) kezelésében hasznos. Utóbbi lassíthatja vagy meggátolhatja az I-es típusú cukorbetegség kialakulást, valamint antikarcinogén hatása is van.
Vigyázzunk a niacinamid formára.
A nikotinamid növeli az inzulinérzékenységet és az inzulin szekréciót, több vélemény szerint is képes az I-es típusú cukorbetegség kezdeti fázisában kitolni az inzulinigény növekedésének bekövetkeztét.
Csak orvosi előírásra szedjünk nagy dózisban niacinamidot, mivel a veszély (májkárosodás).
A tiszta Niacinra ez nem vonatkozik.
Az 50 mg-ot meghaladó niacin dózis átmeneti bőrpírt okozhat. Ezt a gyártók lassú felszabadulású termékekkel küszöbölik ki, melyek viszont növelik a májkárosodás veszélyét. ( Niacinamid )
E helyett inositol hexanicotinate-ot használnak sokszor, melynél nincsenek mellékhatások vagy minimális a mellékhatások megjelenésének esélye.
Miért használjuk
További előnyös hatások
Csökkenteni tudja a magas triglicerid és koleszterin-szintet, és a szív-érrendszeri betegségek kockázatát.
Hogyan használjuk
Niacinban gazdag a hús, a máj, a teljes gabonák és zöldségek. Fehérje gazdag táplálkozás esetén nem alakul ki komoly hiányállapot (ez egyébként manapság csak fejlődő országokban gyakori), mivel triptofánból is képződik testünkben niacin. 60 mg triptofán 1 mg nicainnak felel meg, ez 1 niacin ekvivalens. Ajánlott bevitele nőknek 15 mg/nap, férfiaknak 18 mg/nap, állapotos és szoptató nőknek 17-20 mg/nap. Fogamzásgátló szedése, nagy terhelések növelik az igényt. Energiafogyasztásra vetítve 1000 kcal energiára kb. 6,6 mg niacinnal számolhatunk mint ajánlott mennyiséggel, de 15-20 mg/nap-ra diéta esetén is szükség van! Sportolók igénye 30-40 mg/nap.
Érzékeny emberekben 200-300mg/nap hányingert, hasmenést és bőrpírt okozhat, ekkor célszerű más formáját választani, vagy a napi adagot kis részletekre osztva bevenni. Vízben oldódódik, a feleslegben bevitt niacin a vizelettel távozik. Kiegészítés esetén célszerű a többi B-vitaminnal együtt szedni.
Orvosi előírásra napi 1,2 g!! nikotinsavat is alkalmaznak trigliceridszint csökkentőként, 3 g-os dózisban a koleszterinszintre is kedvezően hat (csökkenti az LDL-koleszterin szintet, növeli a „jó” HDL koleszterinszintet).
Időzítés
étkezésekhez fogyasszuk, multivitaminkészítményekkel.
Természetes forrásai
Niacinban gazdag a hús, a máj, a tojás, a hal, a teljes gabonák és zöldségek. Fehérje gazdag táplálkozás esetén nem alakul ki komoly hiányállapot (ez egyébként manapság csak fejlődő országokban gyakori), mivel triptofánból is képződik testünkben niacin.
Esetleges mellékhatásai
Viszonylag gyakoriak a mellékhatások a szükségesnél magasabb dózisok esetében. 200-300 mg niacin érzékeny emberekben bőrpírt, hányingert, hasmenést okozhat (50 mg ritkán de kiválthatja ugyanezt), míg 2,5 g B3 / nap a májat is károsíthatja. A bőrpír esélye tartós használatnál csökken, tolerancia lép föl. Nagy dózisban a bőrpírt nem okozó niacinamid májkárosító. A niacin a glükóz-toleranciát ronthatja, ezért cukorbetegek csak fokozott vércukor ellenőrzés mellett használják! Fekélybetegek, köszvényesek és emelkedett májenzim-értékű, májbeteg emberek lehetőleg ne használjanak nagy dózisú B3 készítményeket, csak ha az orvos egészségügyi okokból felírja.
Gyógyszer kölcsönhatások:
Vérnyomáscsökkentőkkel, antibiotikumokkal, statinokkal és más gyógyszerekkel változatos módon kölcsönhatásba lép, kellemetlen, esetenként súlyos tüneteket okozva. Aszpirin használata csökkenti a bőrpír valószínűségét, egészségügyi kontroll nélkül azonban ezt sem ajánlott B3 mellé szedni.
Biztonság:
Terhes nők az ajánlott dózisnál többet csak orvosi javaslatra szedjenek.
Tiltás: Nem szerepel semmilyen tiltó listán.
A niacin B3 vitaminként és PP faktorként is ismert. A nikotinsavat 1867-ben vonta ki Huber dohánylevélből, de vitamin funkcióját ekkor még nem fedezték fel. Hiánybetegségét, a durva bőrt (pelle agra) már 1735-ben megfigyelték, de csak 1915-ben igazolta Goldberg, hogy a betegség kialakulásának táplálkozási okai vannak. 1937-ben Elvehjem és Spies mutatta ki pellagra-preventív (PP) tulajdonságát.
A B3-vitaminnak vitaminként két azonos aktivitású molekulája van, a nikotinsav és nikotinamid. Testünkben a nikotinamid az aktív forma, nagy része nikotinamid-adenin-dinukleotid (NAD) és nikotinamid-adenin-dinukleotid-foszfát (NADP) -ként fordul elő szervezetünkben. Ezek számos enzim működéséhez szükségesek.
A szénhidrát, zsír és fehérje metabolizmusban nélkülözhetetlenek, a sejtek elektronszállításában is óriási szerepük van. A vitamin legnagyobb raktára a máj. Fehérje gazdag táplálkozás esetén nem alakul ki komoly hiányállapot (ez egyébként manapság csak fejlődő országokban gyakori), mivel triptofánból is képződik testünkben niacin.
Vízben oldódó vitamin, túladagolása nem ismert.
A B3 szerepet játszik a nemi hormonok, a tiroxin és az inzulin szintézisében is. A két vegyület egyaránt megtalálható a különböző készítményekben, de a vitaminhiány megelőzésén kívül nem azonos a felhasználási körük. A niacin forma a vér koleszterin-szintjét csökkenti hatásosan, az izületi gyulladás (reumatoid arthritis és osteoarthritis -arthritis ~ izületi gyulladás) kezelésében hasznos. Utóbbi lassíthatja vagy meggátolhatja az I-es típusú cukorbetegség kialakulást, valamint antikarcinogén hatása is van.
Vigyázzunk a niacinamid formára.
A nikotinamid növeli az inzulinérzékenységet és az inzulin szekréciót, több vélemény szerint is képes az I-es típusú cukorbetegség kezdeti fázisában kitolni az inzulinigény növekedésének bekövetkeztét.
Csak orvosi előírásra szedjünk nagy dózisban niacinamidot, mivel a veszély (májkárosodás).
A tiszta Niacinra ez nem vonatkozik.
Az 50 mg-ot meghaladó niacin dózis átmeneti bőrpírt okozhat. Ezt a gyártók lassú felszabadulású termékekkel küszöbölik ki, melyek viszont növelik a májkárosodás veszélyét. ( Niacinamid )
E helyett inositol hexanicotinate-ot használnak sokszor, melynél nincsenek mellékhatások vagy minimális a mellékhatások megjelenésének esélye.
Miért használjuk
- A B3-vitamin nélkülözhetetlen az energiatermeléshez, a vércukorszint kontrollálásához, antioxidáns működésekhez és méregtelenítő reakciókhoz.
- Segít az izületi gyulladásban szenvedőknek, mivel gyulladáscsökkentő hatású és a porcképződést is támogatja.
- A niacinamidnak pozitív hatásai lehetnek cukorbetegség esetén.
- Kedvezően hat az időszakos sántításban (intermittent claudication), melyet az alsó végtag artériáinak szűkülete, ennek következtében a járáskor fellépő helyi oxigénellátási zavar és az így létrejövő görcsös fájdalom okoz. Ebben a niacin értágító hatása játszik szerepet.
- Enyhítheti a depressziót, és az álmatlanságot.
További előnyös hatások
Csökkenteni tudja a magas triglicerid és koleszterin-szintet, és a szív-érrendszeri betegségek kockázatát.
Hogyan használjuk
Niacinban gazdag a hús, a máj, a teljes gabonák és zöldségek. Fehérje gazdag táplálkozás esetén nem alakul ki komoly hiányállapot (ez egyébként manapság csak fejlődő országokban gyakori), mivel triptofánból is képződik testünkben niacin. 60 mg triptofán 1 mg nicainnak felel meg, ez 1 niacin ekvivalens. Ajánlott bevitele nőknek 15 mg/nap, férfiaknak 18 mg/nap, állapotos és szoptató nőknek 17-20 mg/nap. Fogamzásgátló szedése, nagy terhelések növelik az igényt. Energiafogyasztásra vetítve 1000 kcal energiára kb. 6,6 mg niacinnal számolhatunk mint ajánlott mennyiséggel, de 15-20 mg/nap-ra diéta esetén is szükség van! Sportolók igénye 30-40 mg/nap.
Érzékeny emberekben 200-300mg/nap hányingert, hasmenést és bőrpírt okozhat, ekkor célszerű más formáját választani, vagy a napi adagot kis részletekre osztva bevenni. Vízben oldódódik, a feleslegben bevitt niacin a vizelettel távozik. Kiegészítés esetén célszerű a többi B-vitaminnal együtt szedni.
Orvosi előírásra napi 1,2 g!! nikotinsavat is alkalmaznak trigliceridszint csökkentőként, 3 g-os dózisban a koleszterinszintre is kedvezően hat (csökkenti az LDL-koleszterin szintet, növeli a „jó” HDL koleszterinszintet).
Időzítés
étkezésekhez fogyasszuk, multivitaminkészítményekkel.
Természetes forrásai
Niacinban gazdag a hús, a máj, a tojás, a hal, a teljes gabonák és zöldségek. Fehérje gazdag táplálkozás esetén nem alakul ki komoly hiányállapot (ez egyébként manapság csak fejlődő országokban gyakori), mivel triptofánból is képződik testünkben niacin.
Esetleges mellékhatásai
Viszonylag gyakoriak a mellékhatások a szükségesnél magasabb dózisok esetében. 200-300 mg niacin érzékeny emberekben bőrpírt, hányingert, hasmenést okozhat (50 mg ritkán de kiválthatja ugyanezt), míg 2,5 g B3 / nap a májat is károsíthatja. A bőrpír esélye tartós használatnál csökken, tolerancia lép föl. Nagy dózisban a bőrpírt nem okozó niacinamid májkárosító. A niacin a glükóz-toleranciát ronthatja, ezért cukorbetegek csak fokozott vércukor ellenőrzés mellett használják! Fekélybetegek, köszvényesek és emelkedett májenzim-értékű, májbeteg emberek lehetőleg ne használjanak nagy dózisú B3 készítményeket, csak ha az orvos egészségügyi okokból felírja.
Gyógyszer kölcsönhatások:
Vérnyomáscsökkentőkkel, antibiotikumokkal, statinokkal és más gyógyszerekkel változatos módon kölcsönhatásba lép, kellemetlen, esetenként súlyos tüneteket okozva. Aszpirin használata csökkenti a bőrpír valószínűségét, egészségügyi kontroll nélkül azonban ezt sem ajánlott B3 mellé szedni.
Biztonság:
Terhes nők az ajánlott dózisnál többet csak orvosi javaslatra szedjenek.
Tiltás: Nem szerepel semmilyen tiltó listán.
A niacin (INN), nikotinsav (IUPAC: nicotinic acid) vagy B3-vitamin
egy olyan vízben oldódó vitamin, melynek jelentős szerepe van a sejtek energia-háztartásában és a DNS-lánc kijavításában. A legújabb kutatások szerint a niacin egy természetes koleszterinszint-szabályozó anyag. A VIII. Magyar Gyógyszerkönyvben Acidum nicotinicum néven hivatalos.
A niacint mint vegyületet első alkalommal nikotin oxidációjával állították elő. Maga az elnevezés az angol NIcotin ACid vitamIN kifejezés kombinációjából áll elő (nikotinsav-vitamin), bár a neve hasonlít a dohányban található nikotinra, valójában egyik változatának sincs köze ehhez a mérgező anyaghoz .
A niacin nem keverendő össze a niacin-amiddal vagy nikotin-amiddal. A legtöbb vitaminkészítményben niacin helyett niacin-amidot találunk, ami a niacin molekulaszerkezetének egy módosulata, ahol az OH gyököket NH2 gyökre cserélték. Ennek az anyagnak a használata azért terjedt el széles körben, mert nem okoz bőrpírt.
Ez a vízben oldódó vitamin a szervezetünk több fontos folyamatában játszik meghatározó szerepet. A niacin kulcsfontosságú szervezetünkben, mivel ez a vitamin felelős az RNS és DNS szintézisért, nélkülözhetetlen a sejtlégzésben részt vevő enzimek működéséhez. Emellett a szénhidrát, a fehérje, és a zsír anyagcseréjében is jelentős a szerepe, valamint a sejtek elektronszállításában, és a hemoglobin termelésében.
Segíti továbbá az emésztőrendszer helyes működését, valamint megőrzi a bőr szépségét. A B-vitamin csökkenti a koleszterinszintet, így segíthet a magas koleszterinszinttel összefüggő megbetegedések megelőzésében, valamint szerepet játszik a nemi hormonok szintézisében is (tiroxin, inzulin). Segíthet a cukorbetegeken, mivel csökkentheti inzulinigényüket, segíthet az ízületi gyulladásban szenvedőknek, mivel gyulladásgátló hatása van, megszüntetheti az álmatlanságot.
A niacin fő forrásai a gabonafélék, a húsok, a máj, a tojás, a hal, a leveles zöldségek, brokkoli, sárgarépa, paradicsom, a mogyoró, az aszalt gyümölcsök, a burgonya, és a csírák.
Fogamzásgátló szedése, illetve a nagy fizikai megterhelés növeli az igényét. Terhesség idején, illetve azelőtt nőhet a szükséglete. Időseknek, nehéz fizikai munkát végzőknek, illetve rosszul emésztőknek megnőhet a B3-vitamin igényük. Gyermekkorban kortól függően napi 8-15 mg az ajánlott mennyiség. A niacin felszívódását elősegíti a króm és a többi B-vitamin. Felszívódását gátolják az antibiotikumok, az alkohol, a fokozott kávé- és teafogyasztás.
A B3-vitamin hiánya leggyakrabban az egyoldalú, fehérjeszegény táplálkozásra, illetve a nagy mennyiségű kukoricafogyasztásra vezethető vissza. Hiányában alakulhat ki a pellagrának nevezett hiánybetegsége, amely nyálkahártya- és bőrgyulladással, hasmenéssel és memóriazavarral jár. Niacin hiányában csökken a fehérvérsejtek száma szervezetben, valamint csökkenhet a vas és a B12-vitamin felszívódása. Hiánya emellett okozhat émelygést, ínygyulladást, étvágytalanságot, fejfájást, alvászavart, és depressziót.
A pellagra Európában az 1700-as években jelent meg szélesebb körben, amikor is elterjedt a kukorica termesztése és fogyasztása különösen a szegényebb rétegek körében. Észak-Amerikában különösen az 1900-as évek elején volt gyakori betegség a pellagra, különösen az ország déli részén, ahol a szegények mindennapi tápláléka volt a kukorica.
Ugyan akkor Dél-Amerikában, ahol nagyon sok kukoricából készült ételt fogyasztanak és a szegénység is nagy nem jelentkezett ez a betegség. A dolog további érdekessége az, hogy a kukorica jelentős mennyiségű niacint tartalmaz csak sajnálatosan olyan kötött formában, mely nem teszi lehetővé az emberei szervezetben történő felhasználását. Dél-Amerikában azonban felhasználás előtt meszet tartalmazó folyadékba áztatják és előfőzik, aminek a hatására a niacin az emberi szervezet számára is felhasználható formát vesz fel.
A B3-vitamin vízben oldódó vitaminfajta, ezért nem igazán lehet túladagolni, de a 200 mg feletti fogyasztása már problémákat, bőrpírt, hasmenést, hányingert okozhat. Nagy mennyiségben májkárosító hatású is lehet, májbetegeknek nem ajánlott túlzott fogyasztása.
A tiszta Niacinra ez nem vonatkozik.
Változatos, egészséges táplálkozással tudjuk biztosítani a szervezet B3 vitamin szükségletét. Azonban a megfigyelések azt bizonyítják, hogy a 60 év felettieknek, terhes anyáknak, erős fizikai megterhelésnek kitetteknek nagyobb mennyiségre van szüksége.
A legtöbb multivitamin vagy komplex B-vitamin táplálék kiegészítő tartalmaz annyi niacint, amennyi szükséges a szervezet egészséges működéséhez és a betegségek kialakulásának a megelőzéséhez. Ha kóros állapotok, mint pl. nagyon magas koleszterin szint, gyógyítására akarjuk használni mindenképpen kérjük ki szakember tanácsát, mivel a niacin gyógyhatását csak nagyobb mennyiségben fejti ki az pedig könnyen okozhat kellemetlen mellékhatásokat.
egy olyan vízben oldódó vitamin, melynek jelentős szerepe van a sejtek energia-háztartásában és a DNS-lánc kijavításában. A legújabb kutatások szerint a niacin egy természetes koleszterinszint-szabályozó anyag. A VIII. Magyar Gyógyszerkönyvben Acidum nicotinicum néven hivatalos.
A niacint mint vegyületet első alkalommal nikotin oxidációjával állították elő. Maga az elnevezés az angol NIcotin ACid vitamIN kifejezés kombinációjából áll elő (nikotinsav-vitamin), bár a neve hasonlít a dohányban található nikotinra, valójában egyik változatának sincs köze ehhez a mérgező anyaghoz .
A niacin nem keverendő össze a niacin-amiddal vagy nikotin-amiddal. A legtöbb vitaminkészítményben niacin helyett niacin-amidot találunk, ami a niacin molekulaszerkezetének egy módosulata, ahol az OH gyököket NH2 gyökre cserélték. Ennek az anyagnak a használata azért terjedt el széles körben, mert nem okoz bőrpírt.
Ez a vízben oldódó vitamin a szervezetünk több fontos folyamatában játszik meghatározó szerepet. A niacin kulcsfontosságú szervezetünkben, mivel ez a vitamin felelős az RNS és DNS szintézisért, nélkülözhetetlen a sejtlégzésben részt vevő enzimek működéséhez. Emellett a szénhidrát, a fehérje, és a zsír anyagcseréjében is jelentős a szerepe, valamint a sejtek elektronszállításában, és a hemoglobin termelésében.
Segíti továbbá az emésztőrendszer helyes működését, valamint megőrzi a bőr szépségét. A B-vitamin csökkenti a koleszterinszintet, így segíthet a magas koleszterinszinttel összefüggő megbetegedések megelőzésében, valamint szerepet játszik a nemi hormonok szintézisében is (tiroxin, inzulin). Segíthet a cukorbetegeken, mivel csökkentheti inzulinigényüket, segíthet az ízületi gyulladásban szenvedőknek, mivel gyulladásgátló hatása van, megszüntetheti az álmatlanságot.
A niacin fő forrásai a gabonafélék, a húsok, a máj, a tojás, a hal, a leveles zöldségek, brokkoli, sárgarépa, paradicsom, a mogyoró, az aszalt gyümölcsök, a burgonya, és a csírák.
Fogamzásgátló szedése, illetve a nagy fizikai megterhelés növeli az igényét. Terhesség idején, illetve azelőtt nőhet a szükséglete. Időseknek, nehéz fizikai munkát végzőknek, illetve rosszul emésztőknek megnőhet a B3-vitamin igényük. Gyermekkorban kortól függően napi 8-15 mg az ajánlott mennyiség. A niacin felszívódását elősegíti a króm és a többi B-vitamin. Felszívódását gátolják az antibiotikumok, az alkohol, a fokozott kávé- és teafogyasztás.
A B3-vitamin hiánya leggyakrabban az egyoldalú, fehérjeszegény táplálkozásra, illetve a nagy mennyiségű kukoricafogyasztásra vezethető vissza. Hiányában alakulhat ki a pellagrának nevezett hiánybetegsége, amely nyálkahártya- és bőrgyulladással, hasmenéssel és memóriazavarral jár. Niacin hiányában csökken a fehérvérsejtek száma szervezetben, valamint csökkenhet a vas és a B12-vitamin felszívódása. Hiánya emellett okozhat émelygést, ínygyulladást, étvágytalanságot, fejfájást, alvászavart, és depressziót.
A pellagra Európában az 1700-as években jelent meg szélesebb körben, amikor is elterjedt a kukorica termesztése és fogyasztása különösen a szegényebb rétegek körében. Észak-Amerikában különösen az 1900-as évek elején volt gyakori betegség a pellagra, különösen az ország déli részén, ahol a szegények mindennapi tápláléka volt a kukorica.
Ugyan akkor Dél-Amerikában, ahol nagyon sok kukoricából készült ételt fogyasztanak és a szegénység is nagy nem jelentkezett ez a betegség. A dolog további érdekessége az, hogy a kukorica jelentős mennyiségű niacint tartalmaz csak sajnálatosan olyan kötött formában, mely nem teszi lehetővé az emberei szervezetben történő felhasználását. Dél-Amerikában azonban felhasználás előtt meszet tartalmazó folyadékba áztatják és előfőzik, aminek a hatására a niacin az emberi szervezet számára is felhasználható formát vesz fel.
A B3-vitamin vízben oldódó vitaminfajta, ezért nem igazán lehet túladagolni, de a 200 mg feletti fogyasztása már problémákat, bőrpírt, hasmenést, hányingert okozhat. Nagy mennyiségben májkárosító hatású is lehet, májbetegeknek nem ajánlott túlzott fogyasztása.
A tiszta Niacinra ez nem vonatkozik.
Változatos, egészséges táplálkozással tudjuk biztosítani a szervezet B3 vitamin szükségletét. Azonban a megfigyelések azt bizonyítják, hogy a 60 év felettieknek, terhes anyáknak, erős fizikai megterhelésnek kitetteknek nagyobb mennyiségre van szüksége.
A legtöbb multivitamin vagy komplex B-vitamin táplálék kiegészítő tartalmaz annyi niacint, amennyi szükséges a szervezet egészséges működéséhez és a betegségek kialakulásának a megelőzéséhez. Ha kóros állapotok, mint pl. nagyon magas koleszterin szint, gyógyítására akarjuk használni mindenképpen kérjük ki szakember tanácsát, mivel a niacin gyógyhatását csak nagyobb mennyiségben fejti ki az pedig könnyen okozhat kellemetlen mellékhatásokat.