Lúgosítás:
lúgosító ételek - lúgosító élelmiszerek
Élelmiszerek viszonylagos lúgosító vagy savasító hatása
http://www.fogyas.info/lugositas_lugosito-etelek_savasito-es-lugosito-elelmiszerek.php
lúgosító ételek - lúgosító élelmiszerek
Élelmiszerek viszonylagos lúgosító vagy savasító hatása
http://www.fogyas.info/lugositas_lugosito-etelek_savasito-es-lugosito-elelmiszerek.php
Ahogy Fogyás lúgosítással cikkünkben is olvashattad, egészséged jobbá tétele vagy megőrzése szempontjából, valamint a túlsúly leküzdése érdekében létfontosságú lehet szervezeted sav bázis vagy pH egyensúlyának helyreállítása.
Ebben az esetben pedig érdemes tudnod, hogy lúgosítás szempontjából, mit célszerű enned, és mit ajánlatos kerülnöd. A lúgosító ételek táblázata ebben nyújt neked segítséget!
A hagyományos orvostudomány is egyetért azzal, hogy a megfelelő táplálkozás az egyik legfontosabb tényező egészségünk szempontjából. Egy tiszti főorvosi jelentés ekképp vélekedett erről:
"Az élelmiszerekben található tápanyagok létfontosságúak az anyagcsere normális működéséhez, és amikor problémák adódnak, azok a táplálkozás megbomlott egyensúlyának, valamint más tényezők ártalmas közrejátszásának köszönhetőek. [...] ...egyetlen személyes döntés jobban képes befolyásolni a hosszú távú egészség esélyeit, mint bármi más: MIT ESZÜNK."
Ha szeretnéd tudni, hogyan kezdj neki, milyen lépéseket érdemes megtenned a hatékony és gyors lúgosítás érdekében, kattints ide: Hatékony lúgosító fogyás program
Lúgosító ételek - Élelmiszerek lúgosító vagy savasító hatása A plusszal (+) jelölt élelmiszerek lúgosító, a mínusszal (-) jelöltek pedig savasító hatásúak (kb. 30 gramm mennyiségre vonatkoztatva). Minél nagyobb az előjel mögötti szám, (+) jel esetén annál lúgosabb, (-) előjel esetén pedig annál savasabb élelmiszerről beszélünk.
(Forrás: Dr. Robert O. Young 'A pH Csoda' című könyve)
A plusszal (+) jelölt élelmiszerek lúgosító,
a mínusszal (-) jelöltek pedig savasító hatásúak
Savasító húsok
Sertés-38,0
Borjú-35,0
Marha-34,5
Tengeri hal-20,0
Csirke-19,0
Tojás-19,0
Édesvízi halak-11,8
Osztriga-5,0
Máj-3,0
Belsőségek-3,0
Tej, tejtermékek
Kemény sajt-18,1
Túró-17,3
Tejszín-3,9
Homogénezett tej-1,0
Tartós tej-1,0
Kenyér
Fehérkenyér-10,0
Teljes kiőrlésű lisztből-6,5
Korpás kenyér-4,5
Rozskenyér-2,5
Gabona
Barnarizs-12,5
Búza-10,1
Hajdina-0,5
Köles-0,5
Tönköly-0,5
Zöldségek
Uborka (friss)+31,5
Retek+16,7
Avokádó+15,6
Paradicsom+13,6
Zeller+13,3
Fokhagyma+13,2
Cékla (friss, vörös)+11,3
Zöldbab+11,2
Sárgarépa+9,5
Snidling+8,3
Fehérrépa+8,0
Póréhagyma+7,2
Torma+6,8
Vöröskáposzta+6,3
Cukkini+5,7
Karalábé+5,1
Zöldborsó (zsenge)+5,1
Kelkáposzta+4,5
Zöld káposzta+4,0
Fehér káposzta+3,3
Jégcsapretek+3,1
Karfiol+3,1
Hagyma+3,0
Saláta+2,2
Burgonya+2,0
Articsóka+1,3
Spárga+1,1
Zöldborsó (érett)+0,5
Zöldségek
Kukorica-9,6
Gomba (mindenféle gomba)- ...
Gyümölcsök
Citrom+9,9
Lime+8,2
Meggy+3,5
Gyümölcsök
Csipkebogyó-15,5
Ananász-12,6
Mandarin-11,5
Banán (érett)-10,1
Körte-9,9
Őszibarack-9,7
Sárgabarack-9,5
Narancs-9,2
Mangó-8,7
Ribizli-8,2
Egres (érett)-7,7
Szőlő (érett)-7,6
Vörös áfonya-7,0
Fekete ribizli-6,1
Eper-5,4
Fekete áfonya-5,3
Málna-5,1
Sárga szilva-4,9
Olasz szilva-4,9
Datolya-4,7
Cseresznye-3,6
Kantalup dinnye-2,5
Grépfrút-1,7
Görögdinnye-1,0
Hüvelyesek
Szója lecitin+38,8
Szójagranulátum+12,8
Fehérbab (száraz)+12,1
Szójabab (friss)+12,0
Lima bab+12,0
Tofu+3,2
Lencse+0,6
Olajos magvak
Mandula+3,6
Köménymag+2,3
Szezámmag+0,5
Olajos magvak
Pisztácia-16,6
Földimogyoró-12,8
Kesudió-9,3
Dió-8,0
Tökmag-5,6
Napraforgómag-5,4
Makadám dió-3,2
Mogyoró-2,0
Lenmag-1,3
Paradió-0,5
Csírák
Szójacsíra+29,5
Lucernacsíra+29,3
Csíráztatott retekmag+28,4
Zsirok, olajok
Halolaj+4,7
Ligetszépe olaj+4,1
Lenmagolaj+3,5
Olívaolaj+1,0
Zsirok, olajok
Margarin-7,6
Napraforgó olaj-6,7
Kukorica olaj-6,5
Vaj-3,9
Édesítőszerek
Mesterséges édesítőszerek-26,5
Cukor (finomított cukor)-17,6
Répacukor-15,1
Gyümölcscukor-9,5
Tejcukor-9,4
Méz-7,6
Édesítőszerek
Stevia (sztívia)+...
Cikória+...
Ételízesítők
Ecet-39,4
Szójaszósz-36,2
Mustár-19,2
Majonéz-12,5
Ketcsup-12,4
ÉtelízesítőkLúgosító ételízesítők
Cayenne bors+18,8
Himalaya só+...
Fűszerek+...
Italok
Szeszes italok (átlag)-33,6
Gyümölcslé (cukrozott)-33,4
Tea (fekete tea)-27,1
Sör-26,8
Kávé-25,1
Bor-16,4
Gyümölcslé
(cukor nélkül)-8,7
Italok
Gyógyteák+...
Zöldséglevek+...
Ebben az esetben pedig érdemes tudnod, hogy lúgosítás szempontjából, mit célszerű enned, és mit ajánlatos kerülnöd. A lúgosító ételek táblázata ebben nyújt neked segítséget!
A hagyományos orvostudomány is egyetért azzal, hogy a megfelelő táplálkozás az egyik legfontosabb tényező egészségünk szempontjából. Egy tiszti főorvosi jelentés ekképp vélekedett erről:
"Az élelmiszerekben található tápanyagok létfontosságúak az anyagcsere normális működéséhez, és amikor problémák adódnak, azok a táplálkozás megbomlott egyensúlyának, valamint más tényezők ártalmas közrejátszásának köszönhetőek. [...] ...egyetlen személyes döntés jobban képes befolyásolni a hosszú távú egészség esélyeit, mint bármi más: MIT ESZÜNK."
Ha szeretnéd tudni, hogyan kezdj neki, milyen lépéseket érdemes megtenned a hatékony és gyors lúgosítás érdekében, kattints ide: Hatékony lúgosító fogyás program
Lúgosító ételek - Élelmiszerek lúgosító vagy savasító hatása A plusszal (+) jelölt élelmiszerek lúgosító, a mínusszal (-) jelöltek pedig savasító hatásúak (kb. 30 gramm mennyiségre vonatkoztatva). Minél nagyobb az előjel mögötti szám, (+) jel esetén annál lúgosabb, (-) előjel esetén pedig annál savasabb élelmiszerről beszélünk.
(Forrás: Dr. Robert O. Young 'A pH Csoda' című könyve)
A plusszal (+) jelölt élelmiszerek lúgosító,
a mínusszal (-) jelöltek pedig savasító hatásúak
Savasító húsok
Sertés-38,0
Borjú-35,0
Marha-34,5
Tengeri hal-20,0
Csirke-19,0
Tojás-19,0
Édesvízi halak-11,8
Osztriga-5,0
Máj-3,0
Belsőségek-3,0
Tej, tejtermékek
Kemény sajt-18,1
Túró-17,3
Tejszín-3,9
Homogénezett tej-1,0
Tartós tej-1,0
Kenyér
Fehérkenyér-10,0
Teljes kiőrlésű lisztből-6,5
Korpás kenyér-4,5
Rozskenyér-2,5
Gabona
Barnarizs-12,5
Búza-10,1
Hajdina-0,5
Köles-0,5
Tönköly-0,5
Zöldségek
Uborka (friss)+31,5
Retek+16,7
Avokádó+15,6
Paradicsom+13,6
Zeller+13,3
Fokhagyma+13,2
Cékla (friss, vörös)+11,3
Zöldbab+11,2
Sárgarépa+9,5
Snidling+8,3
Fehérrépa+8,0
Póréhagyma+7,2
Torma+6,8
Vöröskáposzta+6,3
Cukkini+5,7
Karalábé+5,1
Zöldborsó (zsenge)+5,1
Kelkáposzta+4,5
Zöld káposzta+4,0
Fehér káposzta+3,3
Jégcsapretek+3,1
Karfiol+3,1
Hagyma+3,0
Saláta+2,2
Burgonya+2,0
Articsóka+1,3
Spárga+1,1
Zöldborsó (érett)+0,5
Zöldségek
Kukorica-9,6
Gomba (mindenféle gomba)- ...
Gyümölcsök
Citrom+9,9
Lime+8,2
Meggy+3,5
Gyümölcsök
Csipkebogyó-15,5
Ananász-12,6
Mandarin-11,5
Banán (érett)-10,1
Körte-9,9
Őszibarack-9,7
Sárgabarack-9,5
Narancs-9,2
Mangó-8,7
Ribizli-8,2
Egres (érett)-7,7
Szőlő (érett)-7,6
Vörös áfonya-7,0
Fekete ribizli-6,1
Eper-5,4
Fekete áfonya-5,3
Málna-5,1
Sárga szilva-4,9
Olasz szilva-4,9
Datolya-4,7
Cseresznye-3,6
Kantalup dinnye-2,5
Grépfrút-1,7
Görögdinnye-1,0
Hüvelyesek
Szója lecitin+38,8
Szójagranulátum+12,8
Fehérbab (száraz)+12,1
Szójabab (friss)+12,0
Lima bab+12,0
Tofu+3,2
Lencse+0,6
Olajos magvak
Mandula+3,6
Köménymag+2,3
Szezámmag+0,5
Olajos magvak
Pisztácia-16,6
Földimogyoró-12,8
Kesudió-9,3
Dió-8,0
Tökmag-5,6
Napraforgómag-5,4
Makadám dió-3,2
Mogyoró-2,0
Lenmag-1,3
Paradió-0,5
Csírák
Szójacsíra+29,5
Lucernacsíra+29,3
Csíráztatott retekmag+28,4
Zsirok, olajok
Halolaj+4,7
Ligetszépe olaj+4,1
Lenmagolaj+3,5
Olívaolaj+1,0
Zsirok, olajok
Margarin-7,6
Napraforgó olaj-6,7
Kukorica olaj-6,5
Vaj-3,9
Édesítőszerek
Mesterséges édesítőszerek-26,5
Cukor (finomított cukor)-17,6
Répacukor-15,1
Gyümölcscukor-9,5
Tejcukor-9,4
Méz-7,6
Édesítőszerek
Stevia (sztívia)+...
Cikória+...
Ételízesítők
Ecet-39,4
Szójaszósz-36,2
Mustár-19,2
Majonéz-12,5
Ketcsup-12,4
ÉtelízesítőkLúgosító ételízesítők
Cayenne bors+18,8
Himalaya só+...
Fűszerek+...
Italok
Szeszes italok (átlag)-33,6
Gyümölcslé (cukrozott)-33,4
Tea (fekete tea)-27,1
Sör-26,8
Kávé-25,1
Bor-16,4
Gyümölcslé
(cukor nélkül)-8,7
Italok
Gyógyteák+...
Zöldséglevek+...
Savasító és Lúgosító Ételek
CIMKÉK: ÉTEL, ÉTREND, GYÜMÖLCS, LISTA, LÚGOS, SAVAS, ZÖLDSÉG
A gyomorban a savas kémhatás komoly gondokat okozhat, amely görcsöket, fájdalmakat von maga után. Az elsavasodás pszichés hatásoktól is lehet, mégis a leggyakrabban étkezésünk tehet róla, ha túlságosan elsavasodunk.
Mi az, amitől elsavasodunk és mi az, ami kellemesen és kíméletesen lúgosít?
Az elfogyasztott ételek, felszívódásuk után vérünk pH értékét savas vagy lúgos irányba tolják el. Ha több savképző ételt fogyasztunk, akkor szervezet kémhatása is savasodásnak indul.
Ebből következik, hogy a szervezet kémhatását táplálkozással és folyadékbevitellel is befolyásolhatjuk. A sav – bázis egyensúly eltolódása nem mutatkozik meg azonnali betegségben. Az egyoldalú szénhidrát, gabona és fehérjedús táplálkozás hatására lassan elsavasodik a szervezet.
Savasító ételek
Húsok és húskészítményekCsirke
Cukor és édesség
Tej és tojástermékek
Gabona készítmények
Zöldségek
Gabona készítmények
Hüvelyesek
Italok
Lúgosító ételek
Tejtermékek
Zöldségek
Hüvelyesek
Gabonák
Italok
Gyümölcsök, magvak
Növényi olajok, magvak
A gyomorban a savas kémhatás komoly gondokat okozhat, amely görcsöket, fájdalmakat von maga után. Az elsavasodás pszichés hatásoktól is lehet, mégis a leggyakrabban étkezésünk tehet róla, ha túlságosan elsavasodunk.
Mi az, amitől elsavasodunk és mi az, ami kellemesen és kíméletesen lúgosít?
Az elfogyasztott ételek, felszívódásuk után vérünk pH értékét savas vagy lúgos irányba tolják el. Ha több savképző ételt fogyasztunk, akkor szervezet kémhatása is savasodásnak indul.
Ebből következik, hogy a szervezet kémhatását táplálkozással és folyadékbevitellel is befolyásolhatjuk. A sav – bázis egyensúly eltolódása nem mutatkozik meg azonnali betegségben. Az egyoldalú szénhidrát, gabona és fehérjedús táplálkozás hatására lassan elsavasodik a szervezet.
Savasító ételek
Húsok és húskészítményekCsirke
- Pulyka
- Sovány sertés, marha, borjú
- Szalámi
- Halak
- Füstölt termékek
Cukor és édesség
- Csokoládé
- Amerikai mogypró
- Kesudió
- Pekan dió
- Pisztácia
Tej és tojástermékek
- Tejföl
- Sajt
- Túró
- Tej, vaj
- Fagyi, jégkrém
- Joghurt gyümölcsös
- Tojás
Gabona készítmények
- Búza
- Rozs
- Árpa
- Rizs fehér és barna
- Kukorica
- Hajdína
- Kukorica pehely
- Zab
- Spagettik, tészták
- Teljes kiőrlésű és finomliszt
- és az abból készült péktermékek
Zöldségek
- Spárga
- Gomba
- Karalábé
- Rebarbara
- Savanyú káposzta
Gabona készítmények
- Búza
- Rozs
- Árpa
- Rizs fehér és barna
- Kukorica
- Hajdína
- Kukorica pehely
- Zab
- Spagettik, tészták
- Teljes kiőrlésű és finomliszt
- és abból készült péktermékek
Hüvelyesek
- Borsó
- Lencse
- Szárazbab
Italok
- Sör
- Coca - cola
- KÁVÉ
- Ecet és minden fajtája
Lúgosító ételek
Tejtermékek
- Savó
Zöldségek
- Karfiol
- Brokkoli
- Padlizsán
- Zeller
- Spenót
- Paradicsom
- Cukkini
- Friss bab
- Fejes saláta
- Cikória
- Káposzta
- Kelkáposzta
- Kelbimbó
- Articsóka
- Kömény
- Endívia
- Paprika
- Menta
- Petrezselyem
- Tök
- Tengeri alga
- Lucerna
- Szójabab
- Bors
- Retek
- Hagyma
- Uborka
- Spárga
- Répa
- Torma
- Burgonya
- Cékla
- Sütőtök
Hüvelyesek
- Zöldbab
Gabonák
- Köles
Italok
- Ásványvíz
- Ionizált lúgos víz
- Bor
- Kakaó
- Tea
Gyümölcsök, magvak
- Citrom
- Narancs
- Ananász
- Banán
- Kivi
- Cseresznye
- Meggy
- Alma
- Körte
- Szőlő
- Mazsola
- Eper
- Görögdinnye
- Sárgabarack
- Őszibarack
- Fekete ribizli
- Vízigesztenye
- Karob
- Grapefruit
- Guava
- Mangó
- Málna
- Papaja
- Sárgadinnye
- Füge
- Gesztenye
Növényi olajok, magvak
- Mogyoró
- Mandula
- Lenmag
Alkaline Food Chart by Degree
Low Acidic
Moderately Acidic
Highly Acidic
- baking soda
- chlorella
- dulse
- lemons
- lentils
- limes
- lotus root
- mineral water
- nectarine
- onion
- persimmon
- pineapple
- pumpkin seed
- raspberry
- sea salt
- sea vegetables
- seaweed
- spirulina
- sweet potato
- tangerine
- taro root
- umeboshi plums
- vegetable juices
- watermelon
- apples
- apricots
- arugula
- asparagus
- banchi tea
- beans (fresh green)
- broccoli
- cantaloupe
- carob
- carrots
- cashews
- cayenne
- chestnuts
- citrus
- dandelion
- dandelion tea
- dewberry
- edible flowers
- endive
- garlic
- ginger (fresh)
- ginseng tea
- grapefruit
- herbal tea
- herbs (leafy green)
- honeydew
- kale
- kambucha
- kelp
- kiwifruit
- kohlrabi
- loganberry
- mango
- molasses
- mustard green
- olive
- parsley
- parsnip
- passion fruit
- peas
- pepper
- raspberries
- soy sauce
- spices
- sweet corn (fresh)
- turnip
- almonds
- apple cider vinegar
- apples (sour)
- artichokes (jerusalem)
- avocado
- bell pepper
- blackberry
- brown rice vinegar
- cabbage
- cauliflower
- cherry
- cod liver oil
- collard green
- egg yolks
- eggplant
- ginseng
- green tea
- herbs
- honey (raw)
- leeks
- mushrooms
- nutritional yeast
- papaya
- peach
- pear
- pickles (homemade)
- potato
- primrose oil
- pumpkin
- quail eggs
- radishes
- rice syrup
- rutabaga
- sake
- sesame seed
- sprouts
- watercress
- alfalfa sprouts
- avocado oil
- banana
- beet
- blueberry
- brussel sprouts
- celery
- chive
- cilantro
- coconut oil
- cucumber
- currant
- duck eggs
- fermented veggies
- flax oil
- ghee
- ginger tea
- grain coffee
- grapes
- hemp seed oil
- japonica rice
- lettuces
- oats
- okra
- olive oil
- orange
- quinoa
- raisin
- sprouted seeds
- squashes
- strawberry
- sunflower seeds
- tahini
- tempeh
- turnip greens
- umeboshi vinegar
- wild rice
- amaranth
- black-eyed peas
- brown rice
- butter
- canola oil
- chutney
- coconut
- cream
- curry
- dates
- dry fruit
- fava beans
- figs
- fish
- gelatin
- goat cheese
- grape seed oil
- guava
- honey
- kasha
- koma coffee
- maple syrup
- millet
- organs
- pine nuts
- pumpkin seed oil
- rhubarb
- sheep cheese
- spinach
- string beans
- sunflower oil
- triticale
- venison (deer)
- vinegar
- wax beans
- wild duck
- zucchini
Low Acidic
- adzuki beans
- aged cheese
- alcohol
- almond oil
- balsamic vinegar
- black tea
- boar
- buckwheat
- chard
- cow milk
- elk
- farina
- game meat
- goat milk
- goose
- kamut
- kidney beans
- lamb
- lima beans
- milk
- mollusks
- mutton
- navy beans
- pinto beans
- plum
- red beans
- safflower oil
- seitan
- semolina
- sesame oil
- shell fish
- soy cheese
- spelt
- tapioca
- teff
- tofu
- tomatoes
- turkey
- vanilla
- wheat
- white beans
- white rice
Moderately Acidic
- barley groats
- basmati rice
- bear
- casein
- chestnut oil
- chicken
- coffee
- corn
- cottage cheese
- cranberry
- egg whites
- fructose
- garbanzo beans
- green peas
- honey (pasteurized)
- ketchup
- lard
- maize
- mussels
- mustard
- nutmeg
- oat bran
- olives (pickled)
- other legumes
- palm kernel oil
- pasta (whole grain)
- pastry
- peanuts
- pecans
- pistachio seeds
- pomegranate
- popcorn
- pork
- prunes
- rye
- snow peas
- soy milk
- squid
- veal
Highly Acidic
- artificial sweeteners
- barley
- beef
- beer
- brazil nuts
- breads
- brown sugar
- cocoa
- cottonseed oil
- flour (white)
- fried foods
- fruit juices with sugar
- hazelnuts
- hops
- ice cream
- jam / jelly
- liquor
- lobster
- malt
- pasta (white)
- pheasant
- pickles (commercial)
- processed cheese
- seafood
- soft drinks
- soybean
- sugar
- table salt
- walnuts
- white bread
- white vinegar
- whole wheat foods
- wine
- yeast
- yogurt (sweetened)