Hogyan befolyásolja étkezésünk a fiatalságunkat?
Minden étel, amit elfogyasztunk biokémiai reakciót vált ki szervezetünkben, ezek előidézhetnek öregedés elleni folyamatokat vagy öregedést is kiválthatnak. Sejtek szintjén észlelhető változások akár bőrünkre is hatnak, bőrfiatalítást is eredményezhetnek, de ráncokat is generálhatnak.
Megfigyelhető, hogy a magas hegyi népek esetében arcuk a perzselő naptól akár évtizedekkel is idősebbnek mutatja az embereket, mert olyan mély, barázdált ráncok jelennek meg arcukon.
De amikor öregedésről beszélünk, az nem csak a ráncokban mérhető, hanem a belső szerveink működésében, az ízületek mozgásában, a porcok kopásában.
Az öregedést kiváltó folyamatok közé sorolhatjuk az oxidációt, a gyulladásokat és a glikációt.
A glikáció az a folyamat, amikor a a cukor a fehérje-, vagy zsírmolekulákhoz kötődve károsítja azok biológiai funkcióit.
Ez akkor fordul elő, amikor cukrot és fehérjét
vagy zsiradékot egyszerre főzünk.
A fruktóz és a tejcukor is glikációt idéz elő rossz kombinációban. Ezek a nem kívánatos összetevők felgyorsítják az öregedést és hosszútávon károsítják a belső szerveket.
A legfőbb jel, ami fokozza a glikációs végtermékek keletkezését szervezetünkben a magas vércukorszint, de az öregedést gyorsító hatás nem csak a cukorbetegeknél jelentkezik. Sőt az időskori cukorbetegség kialakulása is az étkezési szokásainkkal nagymértékben összefügg.
Amit tehát odafigyeléssel fogyasszunk, de inkább kerüljön is ki étrendünkből:
a kukorica alapú ételek, mint például a kukoricaszirup, kukoricaolaj, kukoricapehely.
A kukoricaszirupnak például nagyon magas a fruktóz tartalma. Sajnos egyre több ételben megjelenik összetevőként, salátaöntetekben, üdítőitalokban és egyre több feldolgozott élelmiszerben.
A kukoricaolaj elleni érv hogy nagy mennyiségű omega-6 zsírsavat juttat szervezetünkbe, amely az omega-3 és az omega-6 egyensúlyának felborulásához vezet, és ez gyulladást, oxidációt okoz.
A cukor és bizonyos keményítő alapú élelmiszerek szintén károsak, elhízáshoz és öregkori cukorbetegséghez vezetnek és elősegítik az öregedési folyamatokat. A cukrot érdemes kalóriaszegény változatokra cserélni, mint például a stevia vagy az eritrit amelyek a vércukorszintre minimális hatással bírnak.
A magas keményítő tartalmú ételek, mint például a fehér rizs, a burgonya és a zabpehely, szintén megemelik a vércukorszintet és gyorsítják az öregedési folyamatokat. Ezeket csak mértékletesen fogyasszuk és egészséges fehérjével és zsiradékkal kombináljuk, hogy a vércukorszint emelkedését kontroll alatt tarthassuk.
A búza is öregedést gyorsító táplálék, beleértve a teljes kiőrlésű változatot is. A búzából készült kenyérnek magasabb a glikémiás indexe, mint a cukornak. Nem kedvező szénhidrátot tartalmaz, és emellett a glutén is előnytelen, mert gyulladáskeltő folyamatokat indít el az emésztőrendszerünkben és a szervezet más részein is. Mindenképp érdemes elhagynunk a búza alapú péksüteményeket és más gabonából vagy magvakból készült lisztre cserélni.
Idősebb betegeknél ez az egy étkezési szokás megváltoztatása néhány hónapon belül ízületi problémájuk enyhüléséhez vezet.
Minden étel, amit elfogyasztunk biokémiai reakciót vált ki szervezetünkben, ezek előidézhetnek öregedés elleni folyamatokat vagy öregedést is kiválthatnak. Sejtek szintjén észlelhető változások akár bőrünkre is hatnak, bőrfiatalítást is eredményezhetnek, de ráncokat is generálhatnak.
Megfigyelhető, hogy a magas hegyi népek esetében arcuk a perzselő naptól akár évtizedekkel is idősebbnek mutatja az embereket, mert olyan mély, barázdált ráncok jelennek meg arcukon.
De amikor öregedésről beszélünk, az nem csak a ráncokban mérhető, hanem a belső szerveink működésében, az ízületek mozgásában, a porcok kopásában.
Az öregedést kiváltó folyamatok közé sorolhatjuk az oxidációt, a gyulladásokat és a glikációt.
A glikáció az a folyamat, amikor a a cukor a fehérje-, vagy zsírmolekulákhoz kötődve károsítja azok biológiai funkcióit.
Ez akkor fordul elő, amikor cukrot és fehérjét
vagy zsiradékot egyszerre főzünk.
A fruktóz és a tejcukor is glikációt idéz elő rossz kombinációban. Ezek a nem kívánatos összetevők felgyorsítják az öregedést és hosszútávon károsítják a belső szerveket.
A legfőbb jel, ami fokozza a glikációs végtermékek keletkezését szervezetünkben a magas vércukorszint, de az öregedést gyorsító hatás nem csak a cukorbetegeknél jelentkezik. Sőt az időskori cukorbetegség kialakulása is az étkezési szokásainkkal nagymértékben összefügg.
Amit tehát odafigyeléssel fogyasszunk, de inkább kerüljön is ki étrendünkből:
a kukorica alapú ételek, mint például a kukoricaszirup, kukoricaolaj, kukoricapehely.
A kukoricaszirupnak például nagyon magas a fruktóz tartalma. Sajnos egyre több ételben megjelenik összetevőként, salátaöntetekben, üdítőitalokban és egyre több feldolgozott élelmiszerben.
A kukoricaolaj elleni érv hogy nagy mennyiségű omega-6 zsírsavat juttat szervezetünkbe, amely az omega-3 és az omega-6 egyensúlyának felborulásához vezet, és ez gyulladást, oxidációt okoz.
A cukor és bizonyos keményítő alapú élelmiszerek szintén károsak, elhízáshoz és öregkori cukorbetegséghez vezetnek és elősegítik az öregedési folyamatokat. A cukrot érdemes kalóriaszegény változatokra cserélni, mint például a stevia vagy az eritrit amelyek a vércukorszintre minimális hatással bírnak.
A magas keményítő tartalmú ételek, mint például a fehér rizs, a burgonya és a zabpehely, szintén megemelik a vércukorszintet és gyorsítják az öregedési folyamatokat. Ezeket csak mértékletesen fogyasszuk és egészséges fehérjével és zsiradékkal kombináljuk, hogy a vércukorszint emelkedését kontroll alatt tarthassuk.
A búza is öregedést gyorsító táplálék, beleértve a teljes kiőrlésű változatot is. A búzából készült kenyérnek magasabb a glikémiás indexe, mint a cukornak. Nem kedvező szénhidrátot tartalmaz, és emellett a glutén is előnytelen, mert gyulladáskeltő folyamatokat indít el az emésztőrendszerünkben és a szervezet más részein is. Mindenképp érdemes elhagynunk a búza alapú péksüteményeket és más gabonából vagy magvakból készült lisztre cserélni.
Idősebb betegeknél ez az egy étkezési szokás megváltoztatása néhány hónapon belül ízületi problémájuk enyhüléséhez vezet.
Búza a Szupergyilkos
Ne feledjük, hogy az életkor előre haladtával a szervezetünk táplálékhasznosítása csökken, vagyis az elfogyasztott ételek vitamin, ásványi anyag és nyomelem tartalma kevésbé szívódik fel. A vérben a homocisztein szint megfelelően alacsony szinten tartásához B6, B-12 és folsav bevitele szükséges. Amennyiben erre nem figyelünk oda, a memória romlása, szív és érrendszeri betegségek kialakulásához vezető változások indulhatnak el.
A rostdús ételek, leginkább a zöldségek és a gyümölcsök fogyasztása jelentős szerepet játszik a cukorbetegség, a magas vérnyomás, a szív- és daganatos betegségek kialakulásának megelőzésében és az ideális testsúly megtartásában. A zöldségek, gyümölcsök fogyasztásával energikusabbak is leszünk, és komplex vitamin és ásványi anyag szükségletünk is megoldódik.
Az antioxidánsokban gazdag étkezés – ami magas C-, és E-vitamint biztosít szervezetünknek – stimulálja az immunrendszert, és védelmezi az idegrendszert.
Az energiabevitel korlátozása jelentős mértékben csökkenti a szív-, és érrendszeri betegségek,az elhízás, az immunrendszeri gyengeség, a memóriahanyatlás, a cukorbetegség és a daganatok kialakulását.
A fiatalosság, a frissesség megőrzéséhez tehát friss, élő ételekre van szüksége szervezetünknek.
A rostdús ételek, leginkább a zöldségek és a gyümölcsök fogyasztása jelentős szerepet játszik a cukorbetegség, a magas vérnyomás, a szív- és daganatos betegségek kialakulásának megelőzésében és az ideális testsúly megtartásában. A zöldségek, gyümölcsök fogyasztásával energikusabbak is leszünk, és komplex vitamin és ásványi anyag szükségletünk is megoldódik.
Az antioxidánsokban gazdag étkezés – ami magas C-, és E-vitamint biztosít szervezetünknek – stimulálja az immunrendszert, és védelmezi az idegrendszert.
Az energiabevitel korlátozása jelentős mértékben csökkenti a szív-, és érrendszeri betegségek,az elhízás, az immunrendszeri gyengeség, a memóriahanyatlás, a cukorbetegség és a daganatok kialakulását.
A fiatalosság, a frissesség megőrzéséhez tehát friss, élő ételekre van szüksége szervezetünknek.
Sose fogyassz
cukrot és zsiradékot egy alkalommal.
Képekkel illusztrálva az alábbi honoldalon.
https://www.eletesegeszseg.com/egy-oumlroumlk-igaszsaacuteg.html
cukrot és zsiradékot egy alkalommal.
Képekkel illusztrálva az alábbi honoldalon.
https://www.eletesegeszseg.com/egy-oumlroumlk-igaszsaacuteg.html
“Az Vagy, Amit Eszel”
A helyes táplálkozásnak rendkívül fontos szerepe van a
krónikus betegségek egy részének megelőzésében, illetve gyógyításában.
https://www.eletesegeszseg.com/az-vagy-amit-eszel.html
A helyes táplálkozásnak rendkívül fontos szerepe van a
krónikus betegségek egy részének megelőzésében, illetve gyógyításában.
https://www.eletesegeszseg.com/az-vagy-amit-eszel.html
Lőrincz Balázs Honlapjának
Értékes Témái
Értékes Témái
Az elhízás mögötti rejtély
Fogyás – diétázás nélkül
Ketogén diéta – divat vagy tényleg jó?
Hazugság a jó és rossz koleszterinről
Alattomos gyilkosok: zsírsejtek
Az egészséges étkezés – 1. rész
Az egészséges étkezés – 2. rész
Az egészséges étkezés – 3. rész
Az egészséges étkezés – 4. rész
Az egészséges étkezés – 5. rész
A legnagyobb függőséget okozó ételek
Útvesztőben – hogyan étkezzünk?
Mire használjuk a hagymát
A “tökéletes” reggeli
Hogyan segíthetünk a gyulladásokon?
Ízületek egészségének támogatása táplálkozással
Jobban fájhat attól, amit eszel
Fáj a térded? Nem csoda, csak 3 millió éves…
Ropognak az ízületeid?
Hátfájás és következményei
10 érv az uborka mellett
A reumás fájdalmak kezelése odafigyeléssel
Adaptogén hatás: amerikai és ázsiai ginzeng
Fokhagyma az egészségért
Visszér – hogyan küzdjünk meg vele?
Természetes nyugtató és energizáló
Gyógynövény útmutató főzéshez
Migrén és ellenszere
Gyógynövények cukorbetegségre
Gyógynövények hatóanyagai – flavonoidok, keményítők,….
4 egészségedet fellendítő tea
Karfiol és csicseriborsó
Ártalmas finomságok
Egy kiadós reggeli Jamie Oliver módra
Az élelmiszeripar így téveszt meg Téged
Sörös kenyér
Sport és a vegán életmód
Alfredo – nem olasz, amerikai
Hogyan lesz egészségtelenebb az „egészséges”?
Megtévesztve – az ételek valódi arca
5 perces sütemény, sütés nélkül!
Fogyás – diétázás nélkül
Ketogén diéta – divat vagy tényleg jó?
Hazugság a jó és rossz koleszterinről
Alattomos gyilkosok: zsírsejtek
Az egészséges étkezés – 1. rész
Az egészséges étkezés – 2. rész
Az egészséges étkezés – 3. rész
Az egészséges étkezés – 4. rész
Az egészséges étkezés – 5. rész
A legnagyobb függőséget okozó ételek
Útvesztőben – hogyan étkezzünk?
Mire használjuk a hagymát
A “tökéletes” reggeli
Hogyan segíthetünk a gyulladásokon?
Ízületek egészségének támogatása táplálkozással
Jobban fájhat attól, amit eszel
Fáj a térded? Nem csoda, csak 3 millió éves…
Ropognak az ízületeid?
Hátfájás és következményei
10 érv az uborka mellett
A reumás fájdalmak kezelése odafigyeléssel
Adaptogén hatás: amerikai és ázsiai ginzeng
Fokhagyma az egészségért
Visszér – hogyan küzdjünk meg vele?
Természetes nyugtató és energizáló
Gyógynövény útmutató főzéshez
Migrén és ellenszere
Gyógynövények cukorbetegségre
Gyógynövények hatóanyagai – flavonoidok, keményítők,….
4 egészségedet fellendítő tea
Karfiol és csicseriborsó
Ártalmas finomságok
Egy kiadós reggeli Jamie Oliver módra
Az élelmiszeripar így téveszt meg Téged
Sörös kenyér
Sport és a vegán életmód
Alfredo – nem olasz, amerikai
Hogyan lesz egészségtelenebb az „egészséges”?
Megtévesztve – az ételek valódi arca
5 perces sütemény, sütés nélkül!
- " Vigyázz a testedre! Ez az egyetlen hely, ahol élhetsz." - Jim Rohn
- Like-olj a Facebook-on
Olvass RSS-en
Nézd meg a videóimat Youtube-on - Legfrissebbek
- Legnépszerűbb cikkek
- A reflux 5 természetes ellenszereunder táplálkozás
- Vizesedés okai és „ellenszere”under Recept
- A térdsérülések tüneteinek enyhítése III.under ízület
- Tönkölybúza: előnyei, mellékhatásai, tápértékeiunder táplálkozás
- A csípőfájdalom és a merevség enyhítéseunder ízület
- Mi az agar-agar, és hogyan használjam?under táplálkozás
- Mire is jó a fekete nadálytő?under ízület
- Hibiszkusz a fontos erőforrásunder Gyógynövények
- Egy kiadós reggeli Jamie Oliver módraunder Recept
- Ártalmas finomságokunder Tudomány
- Kategóriák
- Egészség témájú olvasnivalók a weben
- Hírek - Hasznos linkek - Gyakori témák
- Ünnepek utáni depresszió
- Miért fontos a napfény a szervezetnek?
- Mire jó a CT és MR-készülék?
- Mit egyek, hogy megússzam az influenzajárványt?
- Vitaminok, amiket az egész család szedjen
- Humánmeteo: szeles szerda jön
- A bőr szerepe
- Így lesz bőrrák az anyajegyből
- Náthaellenes gyógymódok a konyhából
- Így javulhat a cukorbetegség
- Címkék
- allergia antioxidáns artrózis brokkolicsontritkulás megelőzése cukorbetegség D-vitamin depresszió diéta edzés egészséges recept egészséges táplálkozásegészséges életmódegészséges étkezés emésztési zavarokemésztést segítő fogyás fogyókúrafokhagyma gyulladáscsökkentő gyümölcsgörcsoldó hashajtó immunerősítőimmunrendszer erősítő koleszterinszint csökkentő köhögés megfázás menstruációs panaszok mire jó méregtelenítés omega-3recept reuma testmozgás táplálkozásvitaminok vizelethajtó vérnyomáscsökkentővízhajtó zöldség áfonya ízület ízületi gyulladás ízületi mozgathatóság
Egészséges életmód Egészség, életmód, fittség, táplálkozás, edzés
Az elhízás mögötti rejtély
Olyan világban élünk, ahol egy év alatt többen halnak meg az elhízás okozta problémák miatt, mint az éhezéstől. Az elhízás még a dohányzásnál is rosszabb és akár rákos megbetegedést is okozhat. Az Egyesült Államokban az elhízottsághoz tartozó egészségügyi költségek 500 milliárd dollárra tehetők. Már több mint 30 éve foglalkoznak a szakértők az elhízással és keresik a megoldást.
Szinte minden nap megjelenik valami újdonság, ami a testsúly problémán segít. Ráadásul az ételeknek egyre kevesebb a kalória és zsír tartalma – és mégis az elhízottak száma rohamosan nő. Ha mindezt figyelembe vesszük, akkor eljutunk arra a következtetésre, hogy hiába követjük az általános megoldásokat, azok nem vezetnek eredményre. Valami nincs rendben, de mi az?
Folytatás →
Ketogén diéta – divat vagy tényleg jó?
Az internet terjedésével nagyon sok információhoz juthatunk – melyek sokszor teljesen ellentétesek egymással. Minden elméletnek vannak pártolói és ellenzői is, és általában mindkét oldal nagyon jól tud érvelni. Ezért érdemes addig kutatni, amíg eljutunk a tényekig – a tényekkel senki sem tudhat vitatkozni, és a tények ismeretében sokkal könnyebb döntést hozni.
Lássuk a ketogén diéta tényeit – ez nem ítélkezés, hanem a tények vizsgálata (lehetőleg pártatlanul). Mivel nagyon sok információ kering róla, és bárki belekezdhet, jó ha tudjuk mibe vágjuk a fejszénket. Mivel az étkezés az egészségünk alapját képezi, ezért egyáltalán nem mindegy, hogy milyen diétát vagy irányvonalat követünk. Hogy Neked jó-e a ketogén diéta azt nem tudom, de itt vannak a tények róla:
Folytatás →
Hazugság a jó és rossz koleszterinről
Bizonyára hallottad már a rossz és jó koleszterin kifejezéseket. Ez teljes mértékben hazugság. Nincs kétféle koleszterin, és nincs jó vagy rossz. Egyszerűen csak koleszterin van. Kezdjük az elején: „Az étrendben található telített zsírok és a koleszterin nem okoznak szívkoszorúér-betegséget.” – Dr. George V. Mann orvos, fizikus, biokémikus.
Dr. Mann évtizedekig kutatta a szívkoszorúér megbetegedések okát, és arra jutott, hogy az ételeinkben található telített zsírok és koleszterinek nincsenek hatással ezekre a megbetegedésekre. Miért van ez így? A koleszterin egy esszenciális vegyület, mely nélkül nem tudnánk élni. Olyan funkciókat lát el, melyekről mindenki beláthatja, hogy fontosak:
Folytatás →
Alattomos gyilkosok: zsírsejtek
Sajnos az embereknek nem mondják el, hogy az elhízás miért veszélyes valójában. Nem tanítják meg nekünk, hogy mi folyik a testünkben, pedig ha tudnánk, akkor egy gramm felesleg sem lenne rajtunk – ez egészen biztos. Szerencsére mostanában találni már néhány olyan szakmailag helytálló, ám mégis a köznapi ember nyelvén megírt összefoglalót, amelyből megérthetjük miért veszélyes az elhízás.
Miért éhes állandóan az, aki egyébként el van hízva? Hogyan teszi tönkre egészségünket az elhízás? És még néhány ilyen fontos kérdésre fogok választ adni. De mielőtt ezekre rátérnénk, nézzük át egy kis iskolás számára is érthető módon (és nagyon röviden), hogyan működik a testünk. Ebből sok mindent meg fogunk érteni!
Folytatás →
Az egészséges étkezés – 5. rész
A cikksorozat előző részeiben megbeszéltük, hogy érdemes fokozatosan áttérni az egészségesebb életmódra, és nem egyik napról a másikra. Aztán szó volt a mértékletességről, és a cukorfogyasztásról. Majd a zöldségek és gyümölcsök nélkülözhetetlenségéről beszéltünk és a rostok egészségünkre gyakorolt jótékony hatásáról.
Ezután beszéltünk a szénhidrátokról és a csontokról, ami segít a sok ellentmondás leküzdésében és a helyes irány megtalálásában. Ebben az utolsó részben pedig a fehérjékről és a zsírokról lesz szó. Ennek kapcsán is nagyon sok félreértés és téves információ kering a köztudatban. Most ezeket eloszlatjuk, tisztázzuk:
Folytatás →
Az egészséges étkezés – 4. rész
A cikksorozat előző részeiben megbeszéltük, hogy érdemes fokozatosan áttérni az egészségesebb életmódra, és nem egyik napról a másikra. Aztán szó volt a mértékletességről, és a cukorfogyasztásról. Majd a zöldségek és gyümölcsök nélkülözhetetlenségéről beszéltünk és a rostok egészségünkre gyakorolt jótékony hatásáról.
Ebben a részben pedig a szénhidrátokról és a csontokról fogunk beszélni. Ezek a témák is olyanok, hogy sok egymással ellentétes információt találhatunk róluk. Igyekszem leegyszerűsíteni és a hétköznapokban alkalmazhatóvá tenni azt a sok információt, amit erről a témáról fel lehet kutatni. Induljunk tovább az utunkon és alkalmazzuk az alábbiakat:
Folytatás →
Az egészséges étkezés – 1. rész
Az egészséges étkezés nem azt jelenti, hogy egy keményen határolt, mindentől megvont étrendet követsz, amitől egészségtelenül sovány leszel, miközben számodra minden kedves ételt megvonsz magadtól. Inkább arról szól, hogy jobban érzed magadat, több energiád van, az egészségesebb vagy, és lelkileg kiegyensúlyozott.
Ha úgy érzed, hogy a táplálkozási tanácsoktól már torkig vagy, főként azért, mert ellentmondanak egymásnak, akkor nem vagy egyedül. Nagyon gyakran előfordul, hogy amit az egyik szakértő megenged, arról a másik azt mondja őrültség. Az egészséges étkezés sorozatban néhány egyszerű tippet mutatok be, hogyan válhatsz egyszerűen egészségesebbé.
Folytatás →
A legnagyobb függőséget okozó ételek
Az emberek akár 20% él valamilyen élelmiszerfüggőségben. Ez az arány az elhízottak körében magasabb. Az élelmiszerfüggőség pontosan ugyanolyan, mint a kábítószer függőség, legalábbis pszichésen. A függő képtelen korlátozni a fogyasztását bizonyos élelmiszerekből. Bármilyen élelmiszer kapcsán kialakulhat függőség, de vannak olyanok, melyek sokkal nagyobb valószínűséggel okoznak függőséget, mint társaik.
A Michigan-i egyetemen tanulmányozták az élelmiszer függőséget (a tanulmány elérhető angolul az alábbi linken: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25692302).
Mind az 514 résztvevő 35 élelmiszerből álló listát kapott, mely tartalmazott feldolgozott és feldolgozatlan ételeket is. Majd értékelték, hogy számukra melyik okoz a leginkább függőséget.
Az eredmény elképesztő:
Folytatás →
Útvesztőben – hogyan étkezzünk?
Nagyon sok diéta és táplálkozási elv fellelhető. Az egyik ezt mondja, a másik pedig az ellenkezőjét. Ember legyen a talpán, aki kiigazodik az információk között. Például vannak, akik azt mondják, hogy a vegán (tisztán növényi) étrend nem megfelelő az ember számára, mások pedig azt állítják, hogy teljes mértékben megfelelő.
Kérdés, hogy ebből a sok információból mi az igaz és számunkra mi lesz a megfelelő. Mielőtt bármilyen táplálkozási szokást felvennénk, érdemes orvossal konzultálni. Ezért csak úgy beleugrani egy új étrendbe nem javasolt. Ennek ellenére jó lenne tudni, hogy mit kellene enni ahhoz, hogy a testünk megfelelőn működjön! Tehát a kérdés adott: mit kell enni, hogy egészséges legyek?
Folytatás →
Fogyás – diétázás nélkül
Az első és legfontosabb, hogy a kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozást semmi sem tudja helyettesíteni. Tehát figyeljünk oda arra, hogy az étrendünk megfelelő mennyiségű és minőségű tápanyagot tartalmazzon. Együnk sok zöldséget, kevés húst és gyümölcsöt. A szénhidrátot ne vigyük túlzásba, de fogyasszunk belőle eleget. Természetesen a sokszorosan feldolgozott ételeket kerüljük el – pizza, hamburger, péksütemények, édességek stb.
A legtöbb esetben az jelenti a problémát, hogy túl sok a „kihágás”. Ez ellen nem tudok semmit tenni. Ez ellen csak Te tudsz valamit tenni. A megoldás egyszerű: ne csaljunk. Felejtsük el, még a lehetőségét is annak, hogy nem tartjuk be a diétát. Végülis az egészségünk megér ennyit, igaz? A jó hír, hogy koplalásról szó sincs!
Folytatás →
Kategóriák Diéta, fogyókúra, táplálkozás | Kulcsszavak diéta, fogyás, táplálkozás | Szólj hozzá
← Régebbi bejegyzések
A kókuszliszttel való sütés előnyei
Kókusz liszt a kókusz fehér belsejéből készül, amikor már szilárd lesz, jól kiszárad, nagyon finom porrá őrlik. Egy enyhe kókusz illattal bíró port képzeljünk el, és egy pici ízt is érezhetünk. Ez a por állag alkalmassá teszi a liszt alapú … Folytatás →
5 olyan zsír, ami nem hizlal
A zsírok fontos szerepet játszanak, az egészséges étrend részét képezik és szükségesek testünk számára, hogy a folyamatokat tökéletesen elvégezhessék. Tudjuk például, hogy sok vitamin zsírban oldódó, tehát ha nem biztosítunk számukra oldóanyagot, nem tud felszívódni és hasznosulni. A fogyókúrás időszakban … Folytatás →
Hogyan csökkentsük természetes módon a diabétesz
kockázatát?
Egy tanulmány szerint azok az emberek, akik változtatnak táplálkozási szokásaikon és többet esznek teljes kiőrlésű gabonákat, gyümölcsöket, és zöldségeket, 20%-kal csökkenthetik a 2. típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát azokkal szemben, akik nem változtatnak étrendjükön. A 2-es típusú cukorbetegség, vagyis a késői … Folytatás →
A bejegyzés kategóriái táplálkozás és kulcsszavai antioxidáns, cukorbetegség, eritrit, porckopás, stevia, szívbetegség. Tedd a kedvenceid közé a cikket.
← Alkalomhoz: sütőtökleves
Olyan világban élünk, ahol egy év alatt többen halnak meg az elhízás okozta problémák miatt, mint az éhezéstől. Az elhízás még a dohányzásnál is rosszabb és akár rákos megbetegedést is okozhat. Az Egyesült Államokban az elhízottsághoz tartozó egészségügyi költségek 500 milliárd dollárra tehetők. Már több mint 30 éve foglalkoznak a szakértők az elhízással és keresik a megoldást.
Szinte minden nap megjelenik valami újdonság, ami a testsúly problémán segít. Ráadásul az ételeknek egyre kevesebb a kalória és zsír tartalma – és mégis az elhízottak száma rohamosan nő. Ha mindezt figyelembe vesszük, akkor eljutunk arra a következtetésre, hogy hiába követjük az általános megoldásokat, azok nem vezetnek eredményre. Valami nincs rendben, de mi az?
Folytatás →
Ketogén diéta – divat vagy tényleg jó?
Az internet terjedésével nagyon sok információhoz juthatunk – melyek sokszor teljesen ellentétesek egymással. Minden elméletnek vannak pártolói és ellenzői is, és általában mindkét oldal nagyon jól tud érvelni. Ezért érdemes addig kutatni, amíg eljutunk a tényekig – a tényekkel senki sem tudhat vitatkozni, és a tények ismeretében sokkal könnyebb döntést hozni.
Lássuk a ketogén diéta tényeit – ez nem ítélkezés, hanem a tények vizsgálata (lehetőleg pártatlanul). Mivel nagyon sok információ kering róla, és bárki belekezdhet, jó ha tudjuk mibe vágjuk a fejszénket. Mivel az étkezés az egészségünk alapját képezi, ezért egyáltalán nem mindegy, hogy milyen diétát vagy irányvonalat követünk. Hogy Neked jó-e a ketogén diéta azt nem tudom, de itt vannak a tények róla:
Folytatás →
Hazugság a jó és rossz koleszterinről
Bizonyára hallottad már a rossz és jó koleszterin kifejezéseket. Ez teljes mértékben hazugság. Nincs kétféle koleszterin, és nincs jó vagy rossz. Egyszerűen csak koleszterin van. Kezdjük az elején: „Az étrendben található telített zsírok és a koleszterin nem okoznak szívkoszorúér-betegséget.” – Dr. George V. Mann orvos, fizikus, biokémikus.
Dr. Mann évtizedekig kutatta a szívkoszorúér megbetegedések okát, és arra jutott, hogy az ételeinkben található telített zsírok és koleszterinek nincsenek hatással ezekre a megbetegedésekre. Miért van ez így? A koleszterin egy esszenciális vegyület, mely nélkül nem tudnánk élni. Olyan funkciókat lát el, melyekről mindenki beláthatja, hogy fontosak:
Folytatás →
Alattomos gyilkosok: zsírsejtek
Sajnos az embereknek nem mondják el, hogy az elhízás miért veszélyes valójában. Nem tanítják meg nekünk, hogy mi folyik a testünkben, pedig ha tudnánk, akkor egy gramm felesleg sem lenne rajtunk – ez egészen biztos. Szerencsére mostanában találni már néhány olyan szakmailag helytálló, ám mégis a köznapi ember nyelvén megírt összefoglalót, amelyből megérthetjük miért veszélyes az elhízás.
Miért éhes állandóan az, aki egyébként el van hízva? Hogyan teszi tönkre egészségünket az elhízás? És még néhány ilyen fontos kérdésre fogok választ adni. De mielőtt ezekre rátérnénk, nézzük át egy kis iskolás számára is érthető módon (és nagyon röviden), hogyan működik a testünk. Ebből sok mindent meg fogunk érteni!
Folytatás →
Az egészséges étkezés – 5. rész
A cikksorozat előző részeiben megbeszéltük, hogy érdemes fokozatosan áttérni az egészségesebb életmódra, és nem egyik napról a másikra. Aztán szó volt a mértékletességről, és a cukorfogyasztásról. Majd a zöldségek és gyümölcsök nélkülözhetetlenségéről beszéltünk és a rostok egészségünkre gyakorolt jótékony hatásáról.
Ezután beszéltünk a szénhidrátokról és a csontokról, ami segít a sok ellentmondás leküzdésében és a helyes irány megtalálásában. Ebben az utolsó részben pedig a fehérjékről és a zsírokról lesz szó. Ennek kapcsán is nagyon sok félreértés és téves információ kering a köztudatban. Most ezeket eloszlatjuk, tisztázzuk:
Folytatás →
Az egészséges étkezés – 4. rész
A cikksorozat előző részeiben megbeszéltük, hogy érdemes fokozatosan áttérni az egészségesebb életmódra, és nem egyik napról a másikra. Aztán szó volt a mértékletességről, és a cukorfogyasztásról. Majd a zöldségek és gyümölcsök nélkülözhetetlenségéről beszéltünk és a rostok egészségünkre gyakorolt jótékony hatásáról.
Ebben a részben pedig a szénhidrátokról és a csontokról fogunk beszélni. Ezek a témák is olyanok, hogy sok egymással ellentétes információt találhatunk róluk. Igyekszem leegyszerűsíteni és a hétköznapokban alkalmazhatóvá tenni azt a sok információt, amit erről a témáról fel lehet kutatni. Induljunk tovább az utunkon és alkalmazzuk az alábbiakat:
Folytatás →
Az egészséges étkezés – 1. rész
Az egészséges étkezés nem azt jelenti, hogy egy keményen határolt, mindentől megvont étrendet követsz, amitől egészségtelenül sovány leszel, miközben számodra minden kedves ételt megvonsz magadtól. Inkább arról szól, hogy jobban érzed magadat, több energiád van, az egészségesebb vagy, és lelkileg kiegyensúlyozott.
Ha úgy érzed, hogy a táplálkozási tanácsoktól már torkig vagy, főként azért, mert ellentmondanak egymásnak, akkor nem vagy egyedül. Nagyon gyakran előfordul, hogy amit az egyik szakértő megenged, arról a másik azt mondja őrültség. Az egészséges étkezés sorozatban néhány egyszerű tippet mutatok be, hogyan válhatsz egyszerűen egészségesebbé.
Folytatás →
A legnagyobb függőséget okozó ételek
Az emberek akár 20% él valamilyen élelmiszerfüggőségben. Ez az arány az elhízottak körében magasabb. Az élelmiszerfüggőség pontosan ugyanolyan, mint a kábítószer függőség, legalábbis pszichésen. A függő képtelen korlátozni a fogyasztását bizonyos élelmiszerekből. Bármilyen élelmiszer kapcsán kialakulhat függőség, de vannak olyanok, melyek sokkal nagyobb valószínűséggel okoznak függőséget, mint társaik.
A Michigan-i egyetemen tanulmányozták az élelmiszer függőséget (a tanulmány elérhető angolul az alábbi linken: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25692302).
Mind az 514 résztvevő 35 élelmiszerből álló listát kapott, mely tartalmazott feldolgozott és feldolgozatlan ételeket is. Majd értékelték, hogy számukra melyik okoz a leginkább függőséget.
Az eredmény elképesztő:
Folytatás →
Útvesztőben – hogyan étkezzünk?
Nagyon sok diéta és táplálkozási elv fellelhető. Az egyik ezt mondja, a másik pedig az ellenkezőjét. Ember legyen a talpán, aki kiigazodik az információk között. Például vannak, akik azt mondják, hogy a vegán (tisztán növényi) étrend nem megfelelő az ember számára, mások pedig azt állítják, hogy teljes mértékben megfelelő.
Kérdés, hogy ebből a sok információból mi az igaz és számunkra mi lesz a megfelelő. Mielőtt bármilyen táplálkozási szokást felvennénk, érdemes orvossal konzultálni. Ezért csak úgy beleugrani egy új étrendbe nem javasolt. Ennek ellenére jó lenne tudni, hogy mit kellene enni ahhoz, hogy a testünk megfelelőn működjön! Tehát a kérdés adott: mit kell enni, hogy egészséges legyek?
Folytatás →
Fogyás – diétázás nélkül
Az első és legfontosabb, hogy a kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozást semmi sem tudja helyettesíteni. Tehát figyeljünk oda arra, hogy az étrendünk megfelelő mennyiségű és minőségű tápanyagot tartalmazzon. Együnk sok zöldséget, kevés húst és gyümölcsöt. A szénhidrátot ne vigyük túlzásba, de fogyasszunk belőle eleget. Természetesen a sokszorosan feldolgozott ételeket kerüljük el – pizza, hamburger, péksütemények, édességek stb.
A legtöbb esetben az jelenti a problémát, hogy túl sok a „kihágás”. Ez ellen nem tudok semmit tenni. Ez ellen csak Te tudsz valamit tenni. A megoldás egyszerű: ne csaljunk. Felejtsük el, még a lehetőségét is annak, hogy nem tartjuk be a diétát. Végülis az egészségünk megér ennyit, igaz? A jó hír, hogy koplalásról szó sincs!
Folytatás →
Kategóriák Diéta, fogyókúra, táplálkozás | Kulcsszavak diéta, fogyás, táplálkozás | Szólj hozzá
← Régebbi bejegyzések
A kókuszliszttel való sütés előnyei
Kókusz liszt a kókusz fehér belsejéből készül, amikor már szilárd lesz, jól kiszárad, nagyon finom porrá őrlik. Egy enyhe kókusz illattal bíró port képzeljünk el, és egy pici ízt is érezhetünk. Ez a por állag alkalmassá teszi a liszt alapú … Folytatás →
5 olyan zsír, ami nem hizlal
A zsírok fontos szerepet játszanak, az egészséges étrend részét képezik és szükségesek testünk számára, hogy a folyamatokat tökéletesen elvégezhessék. Tudjuk például, hogy sok vitamin zsírban oldódó, tehát ha nem biztosítunk számukra oldóanyagot, nem tud felszívódni és hasznosulni. A fogyókúrás időszakban … Folytatás →
Hogyan csökkentsük természetes módon a diabétesz
kockázatát?
Egy tanulmány szerint azok az emberek, akik változtatnak táplálkozási szokásaikon és többet esznek teljes kiőrlésű gabonákat, gyümölcsöket, és zöldségeket, 20%-kal csökkenthetik a 2. típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát azokkal szemben, akik nem változtatnak étrendjükön. A 2-es típusú cukorbetegség, vagyis a késői … Folytatás →
A bejegyzés kategóriái táplálkozás és kulcsszavai antioxidáns, cukorbetegség, eritrit, porckopás, stevia, szívbetegség. Tedd a kedvenceid közé a cikket.
← Alkalomhoz: sütőtökleves
Mire használjuk a hagymát
A hagyma annyira hétköznapi az itthoni étkezésben, hogy talán nem is tudjuk mennyi pozitív hatása van. Bár a hagyma fogyasztása utáni szájszag miatt sokan kerülik, mégis azt mondom, hogy bátran használjuk. Ugyanis segít megtisztítani a testünket, segít eltávolítani a nehézfémeket és az élősdieket is. Illetve nagyon jót tesz azoknak, akik sok fehérjét fogyasztanak – nem véletlen, hogy a hagyományos hús ételeink alá hagymát teszünk.
Ezenkívül tisztítják az ereinket, gátolják a vírusok, gombák, erjesztő baktériumok és más kórokozók növekedését. Annak ellenére, hogy ennyire sok jótékony hatása van, nem mindenkinek javallott. Nézzük meg, hogy melyik hagymaféle hogyan hasznosítható a legjobban – és kinek, mikor nem ajánlott a hagyma:
Folytatás →
A “tökéletes” reggeli
Vannak, akik azt mondják, hogy a reggeli az egyik legfontosabb (ha nem a legfontosabb) étkezés. Ilyenkor töltjük fel a testünket tápanyaggal, mely elég erőt ad a napunkhoz. Vannak, akik épp az ellenkezőjét állítják, és szerintük nem is kell reggelizni egyáltalán. Ráadásul, ha reggel sokat eszünk, fáradékonyak leszünk.
Mind a két tábornak igaza van. Vannak olyan emberek és helyzetek, amikor szükség van reggelire. És vannak olyan esetek is, amikor nem javallott. Egy dologban viszont mindenki hasonlóan vélekedik: ha már eszünk, akkor megfelelő minőségű ételt együnk. A mai nyugati társadalom átlagos reggelije nem feltétlenül a legjobb választás. Viszont keleten nagyon sok jó – és európai ízlés szerint is finom – ételt lehet találni. Lássuk hogyan reggelizzünk egészségesen (kínai módra)!
Folytatás →
Hogyan segíthetünk a gyulladásokon?
A betegségek zöménél megfigyelhető, hogy a testben valamilyen gyulladás van. Ezért lehet jó, ha valamilyen egészségügyi probléma esetén kezeljük a szervezetben lévő gyulladást – még akkor is, ha esetleg maga a gyulladás a háttérben húzódik meg, fel sem tűnik számunkra. Természetesen a házi kezelés nem helyettesítheti az orvosi előírásokat, de az előírt kezeléseket segítheti.
Sokszor előfordul, hogy ha figyelünk a gyulladások kezelésére otthon, akkor az orvosi kezelések jobban hatnak, gyorsabban gyógyulunk vagy enyhülnek a tünetek. Talán már gondolsz is valamilyen megoldásra, mely enyhítheti a tűneteket – például fokhagyma, lenmag, sárgarépa, spirulina vagy sütőtök. Most két olyan élelmiszert mutatok, melyek talán minden háztartásban előfordulnak. Így lehet a mindennapi étkezésünket az egészségünk szolgálatába állítani:
Folytatás →
Ízületek egészségének támogatása táplálkozással
Találtam egy nagyon érdekes publikációt Amanda Carlson-Phillips-től. Amanda egy dietetikus és táplálkozás tudományból szerzett diplomát. Az alábbiakban teljes egészében az ő cikkét fogom közölni, érdemes végig olvasni: A gyulladással kemény dolog szembesülni, mert a fájdalom vagy a rossz egészségi állapot megjelenéséig rejtve marad.
A táplálkozás egy nagyszerű módja annak, hogy nap mint nap harcoljunk a gyulladás ellen. Vajon önmagában a táplálkozás megvéd minket az ízületi és kardiovaszkuláris problémáktól? Valószínűleg nem, de a jobb táplálkozás és az egészségesebb életmód segíthet a kialakulásuk és intenzitásuk csökkentésében. Amikor táplálkozásról van szó, sokan a grammokra, szénhidrátokra és fehérjékre összpontosítanak. Ezzel teljesen feledésbe merül a táplálkozás lényege: Tápláljuk a Testünket.
Folytatás →
Jobban fájhat attól, amit eszel
Minden betegség hátterében valamilyen gyulladás húzódik meg. Erre a gyulladásra erős hatással bír az, hogy mit eszünk és iszunk. Vannak olyan ételek, melyek kifejezetten rontanak a helyzeten. Ez már egy nátha esetén is érdekes lehet – hiszen gyorsabban gyógyulunk, ha nem olyan ételeket eszünk, melyek a gyulladást elősegítik. Ugyanakkor még érdekesebb például egy ízületi betegségnél, ahol a gyulladás éveken keresztül fennállhat.
Tehát mit tegyünk, ha gyulladás van a szervezetünkben és minél hamarabb szeretnénk ettől megszabadulni? Nem is annyira bonyolult a megoldás, mint gondolnánk. Mindenképp több dologra oda kell figyelni, de összességében egy könnyen követhető diétával sokat javíthatunk a helyzetünkön. És ne feledjük el, hogy mindez nem helyettesítheti az orvosi előírásokat – mindig forduljunk elsőként orvoshoz!
Folytatás →
Fáj a térded? Nem csoda, csak 3 millió éves…
Térdünk a legemberibb testrészünk, hiszen a két lábon járás miatt felszabadult kezeink használata tette lehetővé agyunk fejlődését. Az emberi térd, talán azért, mert még csak 3 millió éves, nagyon sérülékeny, bonyolult szerkezet. Idősebb korban, vagy kevés mozgás hatására a térdízület gyengül, a térd instabillá, sérülékennyé válik. A térdízületi kopás adódhat többszöri, nem szakszerűen kezelt térdsérülés miatt is.
Az ízületet az inak és az izmok tartják a helyén és mozgatják a megfelelő mozgástartományban. Ha ezeket nem erősítjük meg (vagyis nem sportolunk eleget), akkor a térd instabillá válik. Az instabil térd hajlamos a kopásra és a fájdalomra vagy akár gyulladásra is – ez minden más ízületünkre is igaz. Sokan azt hiszik ez csak az idősebbeket érinti… lássuk mi az igazság és a megoldás.
Folytatás →
Ropognak az ízületeid?
Szinte mindenki, de főként az idősek számára ismerős az érzés, amikor ízületeik recsegnek-ropognak. Több elmélet kapcsolódik ahhoz, hogy ez vajon egészséges vagy inkább káros. Bárhogyan is legyen fontos tudni, hogy a térd, váll és egyéb ízületek ropogásának hátterében akár porckopás is állhat. Megfelelő módszerekkel bizonyos mértékig ezeket megelőzhetjük, enyhíthetjük, lassíthatjuk.
Most tisztába tesszük azt, hogy miért ropoghatnak az ízületek, és leírom, hogy mit kellene tenni azért, hogy ez ne forduljon elő – illetve enyhüljenek a tünetek. Azt előrebocsátom, hogy van az a stádium, amikor orvosi segítségre lesz szükség, de erről is lesz még szó. Akinek még csak ropog, de nem fáj, örüljön és figyelmesen olvasson tovább. Akiknek már fáj, azok sem baj, ha tovább olvasnak, de még jobb, ha azonnal orvoshoz fordulnak.
Folytatás →
Hátfájás és következményei
A hát alsó szakaszának fájdalmával látogatják meg a legtöbbször az orvosokat. A 45 éves kor alattiak között “népbetegség”. A legtöbb esetben az akut fájdalomnak az oka egy egyszerű feszültség.
Ez korlátozza a mozgást, de négy-hat hét alatt elmúlik, akár önmagától is. De mivel a hátfájás előfutára lehet egy nagyobb problémának, ezért nagyon fontos a pontos diagnosztika. Fontos – mint minden egészségügyi problémánál -, hogy forduljunk orvoshoz. Miután az orvos megállapította, hogy mi a pontos probléma. Ezután eldönthetjük, hogy milyen kezelést választunk – legyen az akár hagyományos vagy alternatív.
Viszont a hibás diagnózis illetve a félretájékoztatás súlyos következményekkel járhat. A legjobb esetben is meghosszabbíthatja a gyógyulási időt. Rosszabb esetben sokkal nagyobb bajba is kerülhetünk, mint eredetileg voltunk. Ezért (annak ellenére, hogy a hátfájás ritkán jelent súlyos problémát) mindig pontos diagnózisra van szükség.
Folytatás →
10 érv az uborka mellett
Az uborka az egyik legnépszerűbb zöldség a világon, melyet igen sokat termesztenek és az egyik legjobb étel az egészségünk megőrzése szempontjából. Azért figyeljünk oda, hol vásároljuk, mert gyakran permetezni is szokták
1, Az uborka a B-vitaminok jó forrásának bizonyult. Érdemes a szénsavas vizek és a kávé helyett inkább egy uborkát elfogyasztani.
2, Az uborka 95 százaléka víz, miközben a szervezetünket hidratálja, segít a méregtelenítő folyamatokban is. Az uborkában megtalálható a legtöbb olyan vitamin, amelyre szervezetünknek szüksége van minden nap. Ne felejtsük el, hogy az uborka bőre elég sok C-vitamint tartalmaz, ha meghagyjuk a feldolgozáskor, a napi szükségletünk 10 százalékához jutunk. Folytatás →
A reumás fájdalmak kezelése odafigyeléssel
Az őszi-téli időszakban a gyakori időjárás változást okozó frontok a tüneteinkre is kihatással vannak főleg idősebb korban. Ilyenkor nehezebben megy a járás, a kézfejünk is komoly fájdalmakkal mozgatható, gyakran nem is a teljes mozgástartomány használható ki.
Persze a gerinc-, és az ízületi fájdalmak, a reumatológiai betegségek esetében a tünetek lokális kezelése sajnos nem hoz maradandó eredményt. Ezen kezelések gyakran csak a fájdalom csökkenését vagy időleges eltűnését eredményezik, és néhány hónap múlva újra kiújulhat makacsabban vagy a korábbi kezeléstípusokra kevésbé reagálva. Bizonyos esetekben az is előfordulhat, hogy vándorfájdalom lesz belőle, vagyis hónapok múlva nem ugyanott fáj, hanem a felette vagy az alatta lévő terület vagy ízület lesz érzékeny vagy fájdalmas. Folytatás →
Kategóriák ízület | Kulcsszavak ízület, ízületi mozgathatóság, megelőzés, reuma | Szólj hozzá
A hagyma annyira hétköznapi az itthoni étkezésben, hogy talán nem is tudjuk mennyi pozitív hatása van. Bár a hagyma fogyasztása utáni szájszag miatt sokan kerülik, mégis azt mondom, hogy bátran használjuk. Ugyanis segít megtisztítani a testünket, segít eltávolítani a nehézfémeket és az élősdieket is. Illetve nagyon jót tesz azoknak, akik sok fehérjét fogyasztanak – nem véletlen, hogy a hagyományos hús ételeink alá hagymát teszünk.
Ezenkívül tisztítják az ereinket, gátolják a vírusok, gombák, erjesztő baktériumok és más kórokozók növekedését. Annak ellenére, hogy ennyire sok jótékony hatása van, nem mindenkinek javallott. Nézzük meg, hogy melyik hagymaféle hogyan hasznosítható a legjobban – és kinek, mikor nem ajánlott a hagyma:
Folytatás →
A “tökéletes” reggeli
Vannak, akik azt mondják, hogy a reggeli az egyik legfontosabb (ha nem a legfontosabb) étkezés. Ilyenkor töltjük fel a testünket tápanyaggal, mely elég erőt ad a napunkhoz. Vannak, akik épp az ellenkezőjét állítják, és szerintük nem is kell reggelizni egyáltalán. Ráadásul, ha reggel sokat eszünk, fáradékonyak leszünk.
Mind a két tábornak igaza van. Vannak olyan emberek és helyzetek, amikor szükség van reggelire. És vannak olyan esetek is, amikor nem javallott. Egy dologban viszont mindenki hasonlóan vélekedik: ha már eszünk, akkor megfelelő minőségű ételt együnk. A mai nyugati társadalom átlagos reggelije nem feltétlenül a legjobb választás. Viszont keleten nagyon sok jó – és európai ízlés szerint is finom – ételt lehet találni. Lássuk hogyan reggelizzünk egészségesen (kínai módra)!
Folytatás →
Hogyan segíthetünk a gyulladásokon?
A betegségek zöménél megfigyelhető, hogy a testben valamilyen gyulladás van. Ezért lehet jó, ha valamilyen egészségügyi probléma esetén kezeljük a szervezetben lévő gyulladást – még akkor is, ha esetleg maga a gyulladás a háttérben húzódik meg, fel sem tűnik számunkra. Természetesen a házi kezelés nem helyettesítheti az orvosi előírásokat, de az előírt kezeléseket segítheti.
Sokszor előfordul, hogy ha figyelünk a gyulladások kezelésére otthon, akkor az orvosi kezelések jobban hatnak, gyorsabban gyógyulunk vagy enyhülnek a tünetek. Talán már gondolsz is valamilyen megoldásra, mely enyhítheti a tűneteket – például fokhagyma, lenmag, sárgarépa, spirulina vagy sütőtök. Most két olyan élelmiszert mutatok, melyek talán minden háztartásban előfordulnak. Így lehet a mindennapi étkezésünket az egészségünk szolgálatába állítani:
Folytatás →
Ízületek egészségének támogatása táplálkozással
Találtam egy nagyon érdekes publikációt Amanda Carlson-Phillips-től. Amanda egy dietetikus és táplálkozás tudományból szerzett diplomát. Az alábbiakban teljes egészében az ő cikkét fogom közölni, érdemes végig olvasni: A gyulladással kemény dolog szembesülni, mert a fájdalom vagy a rossz egészségi állapot megjelenéséig rejtve marad.
A táplálkozás egy nagyszerű módja annak, hogy nap mint nap harcoljunk a gyulladás ellen. Vajon önmagában a táplálkozás megvéd minket az ízületi és kardiovaszkuláris problémáktól? Valószínűleg nem, de a jobb táplálkozás és az egészségesebb életmód segíthet a kialakulásuk és intenzitásuk csökkentésében. Amikor táplálkozásról van szó, sokan a grammokra, szénhidrátokra és fehérjékre összpontosítanak. Ezzel teljesen feledésbe merül a táplálkozás lényege: Tápláljuk a Testünket.
Folytatás →
Jobban fájhat attól, amit eszel
Minden betegség hátterében valamilyen gyulladás húzódik meg. Erre a gyulladásra erős hatással bír az, hogy mit eszünk és iszunk. Vannak olyan ételek, melyek kifejezetten rontanak a helyzeten. Ez már egy nátha esetén is érdekes lehet – hiszen gyorsabban gyógyulunk, ha nem olyan ételeket eszünk, melyek a gyulladást elősegítik. Ugyanakkor még érdekesebb például egy ízületi betegségnél, ahol a gyulladás éveken keresztül fennállhat.
Tehát mit tegyünk, ha gyulladás van a szervezetünkben és minél hamarabb szeretnénk ettől megszabadulni? Nem is annyira bonyolult a megoldás, mint gondolnánk. Mindenképp több dologra oda kell figyelni, de összességében egy könnyen követhető diétával sokat javíthatunk a helyzetünkön. És ne feledjük el, hogy mindez nem helyettesítheti az orvosi előírásokat – mindig forduljunk elsőként orvoshoz!
Folytatás →
Fáj a térded? Nem csoda, csak 3 millió éves…
Térdünk a legemberibb testrészünk, hiszen a két lábon járás miatt felszabadult kezeink használata tette lehetővé agyunk fejlődését. Az emberi térd, talán azért, mert még csak 3 millió éves, nagyon sérülékeny, bonyolult szerkezet. Idősebb korban, vagy kevés mozgás hatására a térdízület gyengül, a térd instabillá, sérülékennyé válik. A térdízületi kopás adódhat többszöri, nem szakszerűen kezelt térdsérülés miatt is.
Az ízületet az inak és az izmok tartják a helyén és mozgatják a megfelelő mozgástartományban. Ha ezeket nem erősítjük meg (vagyis nem sportolunk eleget), akkor a térd instabillá válik. Az instabil térd hajlamos a kopásra és a fájdalomra vagy akár gyulladásra is – ez minden más ízületünkre is igaz. Sokan azt hiszik ez csak az idősebbeket érinti… lássuk mi az igazság és a megoldás.
Folytatás →
Ropognak az ízületeid?
Szinte mindenki, de főként az idősek számára ismerős az érzés, amikor ízületeik recsegnek-ropognak. Több elmélet kapcsolódik ahhoz, hogy ez vajon egészséges vagy inkább káros. Bárhogyan is legyen fontos tudni, hogy a térd, váll és egyéb ízületek ropogásának hátterében akár porckopás is állhat. Megfelelő módszerekkel bizonyos mértékig ezeket megelőzhetjük, enyhíthetjük, lassíthatjuk.
Most tisztába tesszük azt, hogy miért ropoghatnak az ízületek, és leírom, hogy mit kellene tenni azért, hogy ez ne forduljon elő – illetve enyhüljenek a tünetek. Azt előrebocsátom, hogy van az a stádium, amikor orvosi segítségre lesz szükség, de erről is lesz még szó. Akinek még csak ropog, de nem fáj, örüljön és figyelmesen olvasson tovább. Akiknek már fáj, azok sem baj, ha tovább olvasnak, de még jobb, ha azonnal orvoshoz fordulnak.
Folytatás →
Hátfájás és következményei
A hát alsó szakaszának fájdalmával látogatják meg a legtöbbször az orvosokat. A 45 éves kor alattiak között “népbetegség”. A legtöbb esetben az akut fájdalomnak az oka egy egyszerű feszültség.
Ez korlátozza a mozgást, de négy-hat hét alatt elmúlik, akár önmagától is. De mivel a hátfájás előfutára lehet egy nagyobb problémának, ezért nagyon fontos a pontos diagnosztika. Fontos – mint minden egészségügyi problémánál -, hogy forduljunk orvoshoz. Miután az orvos megállapította, hogy mi a pontos probléma. Ezután eldönthetjük, hogy milyen kezelést választunk – legyen az akár hagyományos vagy alternatív.
Viszont a hibás diagnózis illetve a félretájékoztatás súlyos következményekkel járhat. A legjobb esetben is meghosszabbíthatja a gyógyulási időt. Rosszabb esetben sokkal nagyobb bajba is kerülhetünk, mint eredetileg voltunk. Ezért (annak ellenére, hogy a hátfájás ritkán jelent súlyos problémát) mindig pontos diagnózisra van szükség.
Folytatás →
10 érv az uborka mellett
Az uborka az egyik legnépszerűbb zöldség a világon, melyet igen sokat termesztenek és az egyik legjobb étel az egészségünk megőrzése szempontjából. Azért figyeljünk oda, hol vásároljuk, mert gyakran permetezni is szokták
1, Az uborka a B-vitaminok jó forrásának bizonyult. Érdemes a szénsavas vizek és a kávé helyett inkább egy uborkát elfogyasztani.
2, Az uborka 95 százaléka víz, miközben a szervezetünket hidratálja, segít a méregtelenítő folyamatokban is. Az uborkában megtalálható a legtöbb olyan vitamin, amelyre szervezetünknek szüksége van minden nap. Ne felejtsük el, hogy az uborka bőre elég sok C-vitamint tartalmaz, ha meghagyjuk a feldolgozáskor, a napi szükségletünk 10 százalékához jutunk. Folytatás →
A reumás fájdalmak kezelése odafigyeléssel
Az őszi-téli időszakban a gyakori időjárás változást okozó frontok a tüneteinkre is kihatással vannak főleg idősebb korban. Ilyenkor nehezebben megy a járás, a kézfejünk is komoly fájdalmakkal mozgatható, gyakran nem is a teljes mozgástartomány használható ki.
Persze a gerinc-, és az ízületi fájdalmak, a reumatológiai betegségek esetében a tünetek lokális kezelése sajnos nem hoz maradandó eredményt. Ezen kezelések gyakran csak a fájdalom csökkenését vagy időleges eltűnését eredményezik, és néhány hónap múlva újra kiújulhat makacsabban vagy a korábbi kezeléstípusokra kevésbé reagálva. Bizonyos esetekben az is előfordulhat, hogy vándorfájdalom lesz belőle, vagyis hónapok múlva nem ugyanott fáj, hanem a felette vagy az alatta lévő terület vagy ízület lesz érzékeny vagy fájdalmas. Folytatás →
Kategóriák ízület | Kulcsszavak ízület, ízületi mozgathatóság, megelőzés, reuma | Szólj hozzá
Adaptogén hatás: amerikai és ázsiai ginzeng
Az adaptogének természetes anyagok, amelyek segítik a szervezet alkalmazkodását a különféle stressz hatásokhoz. Nem nevezhetők valamilyen konkrét betegség gyógyszerének, hanem képesek az egyensúly helyreállítására és a stressz megfékezésére. Ha úgy tetszik, akkor képesek a testet és a lelket egyensúlyba hozni. Akinek ez a megközelítés nem tetszik, számukra van tudományos is.
Míg egy-egy gyógynövény, melynek nincs adaptogén hatása, sok mindenre lehet gyógyír. Például a gyömbér nagyon egészséges és sok mindenre jó, például antibiotikus hatása van, jó hatással van az emésztésre, és még az influenza idején is jó választás. Ezzel szemben az adaptogén gyógynövény olyan átfogó hatással van a testre, melyet teljes mértékben leírni nem is lehetséges.
Folytatás →
Fokhagyma az egészségért
A fokhagyma fogyasztásával meleget ad, energiát hoz a szervezetünkbe, tüdőnkre is jótékonyan hat, a vér besűrűsödését lelassítja és a vér pangását feloldja, elűzi testünkből a hideget.
Aki sok fehérjét eszik, annak jót tesznek a hagymafélék, mert elősegítik a fehérje-aminósav anyagcserét, de emellett a testünket megtisztítják a nehézfémektől és az élősdiektől is. A hagymafélék az ereket is megtisztítják, és gátolják a vírusok, a sarjadzó-, és egyéb gombák, erjesztő baktériumok és más kórokozók növekedését, amelyek előszeretettel tenyésznek a diszharmóhikusan táplálkozó emberekben.
A fokhagyma javítja a vérkeringést, a hasban található pangó ételt eltávolítja, megbénítja a közönséges megfázás vírusát, gátolja a degeneratív betegségekkel, például a rákkal járó vírusok,és egyéb mikroorgazmusok terjedését. Elpusztítja a férgeket, a káros baktériumokat és a sarjadzógombákat a candida albicans-szal együtt.
Elősegíti az egészséges bélflóra növekedését, de a vérhas, a tüdőgyulladás, az asztma, a szénanátha, a hasmenés és a fertőző májgyulladás kezelésére is használhatjuk. Amennyiben idült állapotról beszélhetünk, akkor a fokhagymát több héten keresztül kell enni, míg láthatóan el nem kezdődik a javulás.
Folytatás →
Visszér – hogyan küzdjünk meg vele?
A visszér az, amikor a vénák kitágulnak és kanyargóssá válnak. Általában a lábakon alakul ki, és leginkább akkor, ha tartósan terhelődik – akár ülő, akár álló helyzetben. A szív felől a verőerek szállítják a vért a szövetek felé.
A szövetektől a vér a visszereken (vénákon) jut vissza a szívhez. Ha visszér betegségről beszélünk, azt jelenti, hogy a vénákban rossz a keringés.
A visszeres láb nem szép látvány, de a legnagyobb baj nem ez. A vénában trombózis alakulhat ki, mely gyulladáshoz vezethet. Tehát a visszér leküzdéséhez szükség van a vérrögöket, az értágulatot és a felgyülemlett vizet kell kezelni. Ennek kezelésére van többféle, természetes megoldás is. Nekem Gyuri bácsi (a Bükki Füves ember) javaslati tűnnek a legjobb, természetes megoldásnak.
Folytatás →
Természetes nyugtató és energizáló
A természetben megtalálható mindenféle hatású növény. Csupán csak tudni kell, hogy mi a pontos panaszunk, és ismerni minden gyógynövényt… Szerencsére ma már a gyógynövényeket nem kell mindenkinek ismernie. Viszont a problémánkat pontosan meg kell határozni – ebben segíthetnek az orvosok. Korunk “népbetegsége” a fáradékonyság, levertség illetve a stressz különböző formái. Mi lehet ezekre a természetes megoldás?
Most is bátran fordulhatunk a természethez. Sokan használják a kávét “energizálásra”. Sajnos ez nem jó megoldás. Bár a kávénak van jótékony hatása, de a minden napos használata (főként energizálásra) nem egészséges – és nem is javaslom. Alapvetően az ember energikus és nyugodt, ez az egészséges állapota. Ha most nem ilyennek érezzük magunkat, akkor két dolgot kellene tenni:
Folytatás →
Balzsam, ami hat – de nem mindenreMegjelenés 2016. augusztus 30. kedd - Lőrincz BalázsSzeretjük azt gondolni, hogy létezik olyan krém, pirula vagy bármilyen más megoldás, ami egyik pillanatról a másikra, bármilyen problémánkat megoldja. A helyzet az, hogy ilyen nincs. Viszont vannak olyan készítmények, melyek hatékonyan segíthetik a panaszok enyhítését. És csak ennyit tesznek, nem többet. De! Ha a panaszok folyamatosan enyhülnek, akkor a végén gyógyulás lesz belőle…
Sokféle krémet teszteltem már, és mindegyik jó volt valamire, de minden bajra egyik sem. Ezért az első és legfontosabb, hogy derítsük ki pontosan mi a problémánk. Ehhez sokszor orvosi segítségre van szükségünk. És ha már az orvosnál járunk kérdezzük meg, hogy az a krém amiről hallottunk, segíthet-e vagy sem. Ezzel pénzt és időt spórolunk. Na, de lássuk mi is ez a balzsam, és mire jó?
Folytatás →
Gyógynövény útmutató főzéshez
Bizonyára tudod, hogy a gyógynövények és fűszerek kombinációja ízletessé vagy éppen ellenkezőleg, pocsékká teheti az ételt. A kicsit rutintalanabbak számára ijesztő lehet a gyógynövények felhasználása az ételekbe. Ezért most egy kicsit belemegyünk abba, hogy a vágott fűszernövények közül mit, hogyan lehet megfelelően alkalmazni.
A leírás rövid és lényegre törő lesz, most nem térek ki a gyógyhatásokra, de mellékelem azokat a linkeket ahol ezeknek utána lehet nézni. Így teljes lesz a kép, tudni fogod a gyógyhatásokat és a felhasználás módját is. Ezek után nincs más dolgod, mint egy egyedi, finom ételt készíteni a konyhában.
Folytatás →
Migrén és ellenszere
A migrén olyan fejfájás, ami rohamokban érkezik, nagyon heves, lüktető. Akinek már volt ilyen az tudja milyen iszonyatosan fájdalmas. Általában csak a fej egyik oldalát érinti, de néha kétoldali is lehet. A hirtelen kezdődő fájdalmat különböző idegrendszeri tünetek előzik meg, például látási vagy hallási gondok. Egyénenként változó, de általában havi 1-4 alkalommal következik be és legalább egy fél napig tart. A rohamot émelygés, hányinger és hányás is kísérheti.
Ez a kellemetlen fájdalom a nők 17%-át és a férfiak 6%-át érinti. Leggyakrabban a fiatal felnőtteknél alakul ki. A migrén okára még nem jöttek rá a szakemberek. Sokszor „örökletes” tünet. Az agy működészavara előidézheti a migrén kialakulását. Hiába nem ismerjük az okát, az enyhítésére találhatunk természetes megoldást.
Folytatás →
Gyógynövények cukorbetegségre
A gyógynövényeknek nagyon sok hatása ismert. Változatos élettani hatásuk miatt nagyon jó kiegészítője lehet a mindennapjainknak. Képesek szabályozni az anyagcserénket és csökkenthetik a vércukor szintünket is.
Így akár teaként feldobhatjuk a napunkat valamilyen különleges és hasznos itallal.
A gyógynövényteák sokat segíthetnek a cukorbetegségben. Elkészítésük egyszerű és gyors, ezért mindenképp javaslom a használatukat. Ebben a cikkben átnézünk néhány olyan gyógynövényt, ami segíthet, illetve leírom azt is, hogy miként kell elkészíteni a gyógynövény teát annak érdekében, hogy a legjobb hatást érhessük el.
Folytatás →
Gyógynövények hatóanyagai – flavonoidok, keményítők,….
Mindig csak halljuk ezeket a szavakat, de sokukkal nem vagyunk tisztában, ezért is szeretnék egy kicsit rendet tenni, a megértést elősegíteni. Ezért hát vegyük sorra őket, remélem hasznos lesz.
Flavon – olyan növényi anyagok nevéből származik, amelyek a pamut és a gyapjú anyagok sárga színűre való festését tette lehetővé. Valamennyi virágos növény föld feletti részeiben, többnyire glikozidos kötésben fordulnak elő és a virágok, a termések és a levelek színéért felelősek. A pillangós virágúak és a fészekvirágzatúak különösen gazdagok flavonoidokban.
Keményítő – a keményítő a növények raktározott tápanyaga. Főként magokban, gumókban, hüvelyesekben található. Fehér színű, íztelen, színtelen és szagtalan szilárd anyag. Ételek sűrítésére, tészták készítésére, ipari szőlőcukor előállításánál használják.
Folytatás →
4 egészségedet fellendítő tea
Tudtad, hogy a tea a világon a második legtöbbet fogyasztott ital (a víz az első)? Ennek jó oka van: a kamélia növény leveleiből készült tea tele van antioxidánsokkal, ami segít csökkenteni a vérnyomást és csökkenti a rák kialakulásának esélyét, többek között. De nem minden tea hatása egyforma.
A népszerű gyógyteák (bár nagyon egészségesek) nem igazi teák. Ezek gyógynövényekből, gyökerekből, fűszerekből és virágokból készülnek, így az antioxidáns hatásuk elhanyagolható a kamélia növény leveléből készült teákhoz képest. Összeállítottunk 4 olyan teát az alábbiakban, amit érdemes minden nap innod. (Ezt ajánlja Amanda Carlson-Phillips is, aki sportolók táplálkozásával foglalkozik.) Folytatás →
Kategóriák életmód, Gyógynövények | Kulcsszavak antioxidáns, érelmeszesedés, vérnyomáscsökkentő, zsírégető | 1 Comment
Az adaptogének természetes anyagok, amelyek segítik a szervezet alkalmazkodását a különféle stressz hatásokhoz. Nem nevezhetők valamilyen konkrét betegség gyógyszerének, hanem képesek az egyensúly helyreállítására és a stressz megfékezésére. Ha úgy tetszik, akkor képesek a testet és a lelket egyensúlyba hozni. Akinek ez a megközelítés nem tetszik, számukra van tudományos is.
Míg egy-egy gyógynövény, melynek nincs adaptogén hatása, sok mindenre lehet gyógyír. Például a gyömbér nagyon egészséges és sok mindenre jó, például antibiotikus hatása van, jó hatással van az emésztésre, és még az influenza idején is jó választás. Ezzel szemben az adaptogén gyógynövény olyan átfogó hatással van a testre, melyet teljes mértékben leírni nem is lehetséges.
Folytatás →
Fokhagyma az egészségért
A fokhagyma fogyasztásával meleget ad, energiát hoz a szervezetünkbe, tüdőnkre is jótékonyan hat, a vér besűrűsödését lelassítja és a vér pangását feloldja, elűzi testünkből a hideget.
Aki sok fehérjét eszik, annak jót tesznek a hagymafélék, mert elősegítik a fehérje-aminósav anyagcserét, de emellett a testünket megtisztítják a nehézfémektől és az élősdiektől is. A hagymafélék az ereket is megtisztítják, és gátolják a vírusok, a sarjadzó-, és egyéb gombák, erjesztő baktériumok és más kórokozók növekedését, amelyek előszeretettel tenyésznek a diszharmóhikusan táplálkozó emberekben.
A fokhagyma javítja a vérkeringést, a hasban található pangó ételt eltávolítja, megbénítja a közönséges megfázás vírusát, gátolja a degeneratív betegségekkel, például a rákkal járó vírusok,és egyéb mikroorgazmusok terjedését. Elpusztítja a férgeket, a káros baktériumokat és a sarjadzógombákat a candida albicans-szal együtt.
Elősegíti az egészséges bélflóra növekedését, de a vérhas, a tüdőgyulladás, az asztma, a szénanátha, a hasmenés és a fertőző májgyulladás kezelésére is használhatjuk. Amennyiben idült állapotról beszélhetünk, akkor a fokhagymát több héten keresztül kell enni, míg láthatóan el nem kezdődik a javulás.
Folytatás →
Visszér – hogyan küzdjünk meg vele?
A visszér az, amikor a vénák kitágulnak és kanyargóssá válnak. Általában a lábakon alakul ki, és leginkább akkor, ha tartósan terhelődik – akár ülő, akár álló helyzetben. A szív felől a verőerek szállítják a vért a szövetek felé.
A szövetektől a vér a visszereken (vénákon) jut vissza a szívhez. Ha visszér betegségről beszélünk, azt jelenti, hogy a vénákban rossz a keringés.
A visszeres láb nem szép látvány, de a legnagyobb baj nem ez. A vénában trombózis alakulhat ki, mely gyulladáshoz vezethet. Tehát a visszér leküzdéséhez szükség van a vérrögöket, az értágulatot és a felgyülemlett vizet kell kezelni. Ennek kezelésére van többféle, természetes megoldás is. Nekem Gyuri bácsi (a Bükki Füves ember) javaslati tűnnek a legjobb, természetes megoldásnak.
Folytatás →
Természetes nyugtató és energizáló
A természetben megtalálható mindenféle hatású növény. Csupán csak tudni kell, hogy mi a pontos panaszunk, és ismerni minden gyógynövényt… Szerencsére ma már a gyógynövényeket nem kell mindenkinek ismernie. Viszont a problémánkat pontosan meg kell határozni – ebben segíthetnek az orvosok. Korunk “népbetegsége” a fáradékonyság, levertség illetve a stressz különböző formái. Mi lehet ezekre a természetes megoldás?
Most is bátran fordulhatunk a természethez. Sokan használják a kávét “energizálásra”. Sajnos ez nem jó megoldás. Bár a kávénak van jótékony hatása, de a minden napos használata (főként energizálásra) nem egészséges – és nem is javaslom. Alapvetően az ember energikus és nyugodt, ez az egészséges állapota. Ha most nem ilyennek érezzük magunkat, akkor két dolgot kellene tenni:
Folytatás →
Balzsam, ami hat – de nem mindenreMegjelenés 2016. augusztus 30. kedd - Lőrincz BalázsSzeretjük azt gondolni, hogy létezik olyan krém, pirula vagy bármilyen más megoldás, ami egyik pillanatról a másikra, bármilyen problémánkat megoldja. A helyzet az, hogy ilyen nincs. Viszont vannak olyan készítmények, melyek hatékonyan segíthetik a panaszok enyhítését. És csak ennyit tesznek, nem többet. De! Ha a panaszok folyamatosan enyhülnek, akkor a végén gyógyulás lesz belőle…
Sokféle krémet teszteltem már, és mindegyik jó volt valamire, de minden bajra egyik sem. Ezért az első és legfontosabb, hogy derítsük ki pontosan mi a problémánk. Ehhez sokszor orvosi segítségre van szükségünk. És ha már az orvosnál járunk kérdezzük meg, hogy az a krém amiről hallottunk, segíthet-e vagy sem. Ezzel pénzt és időt spórolunk. Na, de lássuk mi is ez a balzsam, és mire jó?
Folytatás →
Gyógynövény útmutató főzéshez
Bizonyára tudod, hogy a gyógynövények és fűszerek kombinációja ízletessé vagy éppen ellenkezőleg, pocsékká teheti az ételt. A kicsit rutintalanabbak számára ijesztő lehet a gyógynövények felhasználása az ételekbe. Ezért most egy kicsit belemegyünk abba, hogy a vágott fűszernövények közül mit, hogyan lehet megfelelően alkalmazni.
A leírás rövid és lényegre törő lesz, most nem térek ki a gyógyhatásokra, de mellékelem azokat a linkeket ahol ezeknek utána lehet nézni. Így teljes lesz a kép, tudni fogod a gyógyhatásokat és a felhasználás módját is. Ezek után nincs más dolgod, mint egy egyedi, finom ételt készíteni a konyhában.
Folytatás →
Migrén és ellenszere
A migrén olyan fejfájás, ami rohamokban érkezik, nagyon heves, lüktető. Akinek már volt ilyen az tudja milyen iszonyatosan fájdalmas. Általában csak a fej egyik oldalát érinti, de néha kétoldali is lehet. A hirtelen kezdődő fájdalmat különböző idegrendszeri tünetek előzik meg, például látási vagy hallási gondok. Egyénenként változó, de általában havi 1-4 alkalommal következik be és legalább egy fél napig tart. A rohamot émelygés, hányinger és hányás is kísérheti.
Ez a kellemetlen fájdalom a nők 17%-át és a férfiak 6%-át érinti. Leggyakrabban a fiatal felnőtteknél alakul ki. A migrén okára még nem jöttek rá a szakemberek. Sokszor „örökletes” tünet. Az agy működészavara előidézheti a migrén kialakulását. Hiába nem ismerjük az okát, az enyhítésére találhatunk természetes megoldást.
Folytatás →
Gyógynövények cukorbetegségre
A gyógynövényeknek nagyon sok hatása ismert. Változatos élettani hatásuk miatt nagyon jó kiegészítője lehet a mindennapjainknak. Képesek szabályozni az anyagcserénket és csökkenthetik a vércukor szintünket is.
Így akár teaként feldobhatjuk a napunkat valamilyen különleges és hasznos itallal.
A gyógynövényteák sokat segíthetnek a cukorbetegségben. Elkészítésük egyszerű és gyors, ezért mindenképp javaslom a használatukat. Ebben a cikkben átnézünk néhány olyan gyógynövényt, ami segíthet, illetve leírom azt is, hogy miként kell elkészíteni a gyógynövény teát annak érdekében, hogy a legjobb hatást érhessük el.
Folytatás →
Gyógynövények hatóanyagai – flavonoidok, keményítők,….
Mindig csak halljuk ezeket a szavakat, de sokukkal nem vagyunk tisztában, ezért is szeretnék egy kicsit rendet tenni, a megértést elősegíteni. Ezért hát vegyük sorra őket, remélem hasznos lesz.
Flavon – olyan növényi anyagok nevéből származik, amelyek a pamut és a gyapjú anyagok sárga színűre való festését tette lehetővé. Valamennyi virágos növény föld feletti részeiben, többnyire glikozidos kötésben fordulnak elő és a virágok, a termések és a levelek színéért felelősek. A pillangós virágúak és a fészekvirágzatúak különösen gazdagok flavonoidokban.
Keményítő – a keményítő a növények raktározott tápanyaga. Főként magokban, gumókban, hüvelyesekben található. Fehér színű, íztelen, színtelen és szagtalan szilárd anyag. Ételek sűrítésére, tészták készítésére, ipari szőlőcukor előállításánál használják.
Folytatás →
4 egészségedet fellendítő tea
Tudtad, hogy a tea a világon a második legtöbbet fogyasztott ital (a víz az első)? Ennek jó oka van: a kamélia növény leveleiből készült tea tele van antioxidánsokkal, ami segít csökkenteni a vérnyomást és csökkenti a rák kialakulásának esélyét, többek között. De nem minden tea hatása egyforma.
A népszerű gyógyteák (bár nagyon egészségesek) nem igazi teák. Ezek gyógynövényekből, gyökerekből, fűszerekből és virágokból készülnek, így az antioxidáns hatásuk elhanyagolható a kamélia növény leveléből készült teákhoz képest. Összeállítottunk 4 olyan teát az alábbiakban, amit érdemes minden nap innod. (Ezt ajánlja Amanda Carlson-Phillips is, aki sportolók táplálkozásával foglalkozik.) Folytatás →
Kategóriák életmód, Gyógynövények | Kulcsszavak antioxidáns, érelmeszesedés, vérnyomáscsökkentő, zsírégető | 1 Comment
Karfiol és csicseriborsó
A csicseriborsó nemcsak jó növényi fehérje forrás, hanem rendszeres fogyasztásával elérhetjük, hogy vér koleszterinszintünk csökkentjen. Ezzel csökkenhet a szív-, és érrendszeri megbetegedések kialakulásának kockázata is. Lassan emeli a vércukorszintet, ezért cukorbeteg számára is kiváló választás lehet. Zsírtartalma alacsony, rosttartalma viszont magas, ezért kellemesen eltelít, és kevésbé hizlal.
A karfiol pedig nagyon sokoldalú, még akár nyersen is fogyasztható. Lassíthatja a rákos tumorok fejlődését, javíthatja a szív egészségét, gyulladás gátló tulajdonsága is van és vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag forrás. Már csak az a kérdés, hogy a karfiolt és a csicseriborsót hogyan lehet egy finom receptben egyesíteni. Íme, egy ötlet ehhez:
Folytatás →
Ártalmas finomságok
A túl sok cukor bármilyen formája veszélyes és káros az egészségre. De mi újság a feldolgozott élelmiszerekkel: fehér kenyér, fehér rizs, reggeliző pelyhek stb. Ezek az emésztéskor egy pillanat alatt cukorrá változnak. Vagyis ehetünk egy tál kukoricapelyhet hozzáadott cukor nélkül vagy egy tál cukrot, kukoricapehely nélkül (az ízük más lesz), de metabolikus szempontból azonosak.
Amikor a cukrot természetes formájában fogyasztjuk, például gyümölcsöt eszünk, akkor megkapjuk a cukorhoz szükséges rostokat is, melyek csökkentik a cukor negatív hatásait. Tehát a megevett gyümölcsök miatt nem kell aggódni – de a megivott gyümölcslevek miatt már igen, mert nincs benne elég rost (vagy semennyi sem). A Cola és a rostmentes gyümölcslé között nincs különbség, egyformán ártalmasak.
Folytatás →
Egy kiadós reggeli Jamie Oliver módra
Talán az egyik legismertebb, egészség tudatos szakács Jamie Oliver lehet. Most egy ő általa készített receptet fogok mutatni. A Gallo Pinto egy valóban kiadós reggeli lehet, melynek hazája Nicaragua és Costa Rica. Latin Amerikába állítólag az Afrikából szállított rabszolgák hozták be és onnan került be Európába a recept.
A Gallo Pinto egy spanyol kifejezés, ami „pöttyös kakas”-t jelent. Valószínűleg az étel kinézetéből adódik az elnevezés, ugyanis a fekete vagy vörös bab és a rizs összhatása emlékeztethet minket az állatra. Természetesen, ahogy egy étel elterjed a világban, úgy az elkészítési módok is változnak. Most Jamie Oliver módra készítjük el ezt a reggelinek valót:
Folytatás →
Az élelmiszeripar így téveszt meg Téged
Lehet kapni a boltokban „sovány” vagy csökkentett zsírtartalmú ételeket. Tudni kell, ha kiveszed a zsírt egy ételből, annak íze borzalmas lesz – mintha gipszkartont ennél. Erre hamar rájött az élelmiszeripar is. Mit csinált? Teletömte cukorral a termékeit, hogy az emberek szeressék az ételeiket. Így aztán 1977 és 2000 között az Egyesült Államokban az egy ember által elfogyasztott cukormennyiség megduplázódott.
Magyarországon egy fő kb. 30kg cukrot eszik meg egy év alatt (KSH). Az ajánlás egy évre 18kg lenne! Arról nem is beszélve, hogy kb. 3000 kcal-t fogyasztunk átlagban naponta mi magyarok (KSH), míg az ajánlott 2300 kcal lenne. Mindez mit jelent? Brutálisan hízunk, és az egészségünk rohamosan romlik. De hát hogyan lehetséges ez? És, aki „odafigyel”, az miért nem egészségesebb?
Folytatás →
Sörös kenyér
Az ember sokszor szeretne valamilyen különleges dolgot készíteni, amivel a szokásos étkezés feldobható. Például ilyen lehet egy extravagáns kenyér. A legegyszerűbb kenyér recept is nagyon sokat adhat az étkezéshez, ha az ügyesen van elkészítve. Mivel a kenyér recept nagyon egyszerű, ezért könnyen lehet vele kísérletezni és új íz-élményeket szerezni magunknak és a családnak.
Sokféle kenyeret készítettem már, és a tapasztalatom szerint a legcsekélyebb változtatás is nagyszerű lehet. Ilyen egyszerű változat az, amikor a kenyérhez adott víz helyett valami mást használunk. Jelen esetben a sört választottam. Nem kell egy nagyon drága sört választani, a kenyérsütéshez egy egyszerűbb is tökéletesen megfelel. Lássuk, hogyan készíthetjük el, azaz irány a konyha:
Folytatás →
Sport és a vegán életmód
Mivel az egészséges életmódhoz hozzá tartozik a sport, ezért ez téged is érint. Mióta a világ ennyire kinyílt, főként a közösségi oldalaknak köszönhetően, egyre inkább előtérbe kerül a növény alapú táplálkozás, azaz a vegán életmód. Mi a különbség a vegán és vegetáriánus között? A vegán semmilyen állati eredetű élelmiszert nem fogyaszt. Nem esznek sem tojást, sem tejterméket, sem húst, sem halat.
Vagyis a vegán kifejezés a vegetarianizmus legszigorúbb változata. A vegetáriánusoknak van még két csoportja: akik csak húst és halat nem esznek, és akik a fent említettekből csak a tejterméket eszik. Sokak számára érthetetlen a vegán étrend és még mindig számos ember fejében nincs tisztázva, hogy vajon egészséges-e a vegán étrend?
Folytatás →
Alfredo – nem olasz, amerikai
Az Alfredo hiába hangzik olaszosan, valójában nem olasz étel. Ez egy tipikus amerikai recept (Chicken Alfredo), de ne ijedjünk meg, mert az alap recept is nagyon finom, de egy kicsit átalakítva még egészségesebbé is tehető. Alapesetben egy tejszínes, tésztás csirke receptet kell elképzelni, melybe sok vajat is tesznek. Elég nehéz étel.
Mary Pickford és Douglas Fairbanks amerikai színészek tették világszerte népszerűvé. Most nem fogunk tésztát használni hozzá. Egyszerűen lecseréljük cukkini szeletekre ezt az összetevőt. Ha jobban kedveljük a répát, akkor azt is használhatunk helyette. Répa esetén vigyázni kell, mert a répa harsány íze megváltoztatja az összhangot – finom lesz, de kicsit más. A cukkini simulékonyabb ízben.
Folytatás →
Hogyan lesz egészségtelenebb az „egészséges”?
Az egyik keksz normál változata összesen 160 kalóriát tartalmaz, a csökkentett zsírtartalmú 150 kalóriát. Elvileg a második egészségesebb. Ha megnézzük alaposabban az összetevőket, rájövünk, hogy mindkettőben ugyanannyi cukor található. És ez a feldolgozott ételek szinte mindegyikére igaz. Az „egészségesebbnek” tűnő semmivel sem jobb a „normál” változatnál.
A feldolgozott ételek összetevőit úgy állítgatják, ahogyan csak akarják, a végeredmény sosem lesz számodra elfogadható. Ez csak egy reklámfogás, aminek nagyon sokan bedőlnek – például „zéró” üdítő italok. Azt kell megérteni, hogy a cégeknek az élelmiszer nem az egészségről szól, hanem arról, hogy jól jövedelmező vállalkozásuk legyen.
Folytatás →
Megtévesztve – az ételek valódi arca
Példa: hallottál már a zsírszegény chips-ekről? Tudod, mi van bennük? Szintetikus zsírpótló. Már az elnevezése is vészjósló, igaz? Megvizsgálták a hatását, és arra jutottak (Purdue Egyetem – Indiana, USA), hogy jobban hizlal, mint a hagyományos zsír. Szinte minden, egészségre és a testsúlyodra negatív hatással bíró ételből van „egészségesebb” változat – ne dőlj be ezeknek!
Sokan válaszolják azt, hogy a kész ételek gyorsak és olcsók. A gyorsasággal egyet értek, valóban sokkal gyorsabban teszik tönkre az egészséget, mint a „hagyományos”, tápláló étel. Viszont az olcsóságot már nehezebb elhinnem. Keress fel egy piacot, vásárolj ott és meglátod, hogy a kész ételek nem olcsók. Ne hagyd magad megtéveszteni!
Folytatás →
5 perces sütemény, sütés nélkül!
Most egy gyümölcsös sütemény következik. Természetesen a rajta lévő gyümölcs bármikor kicserélhető az idénynek megfelelően. Most a feketeáfonyát választottam, ami nem csak gyümölcs, de a különleges gyógynövény is egyben. Az áfonyának alacsony a glikémáis indexem ezért diétázók számára is jó választás lehet. Ezenkívül kalória tartalma is alacsonynak mondható.
Rengeteg antioxidáns található a feketeáfonyában. Jó hatással van a vérerekre, a vérsejtekre és a sejtfal rugalmasságára. Klinikai vizsgálatok igazolták a fekete áfonya hatékonyságát az alsó végtagok vénás elégtelenségére minden életkorban. Már csak egy egyszerű, gyors recept kell ahhoz, hogy a lehető leghatékonyabban tudjuk felhasználni ezt a gyümölcsöt:
Folytatás →
Az egészséges étkezés – 2. rész
Az első részben elkezdtük az alapozást. Megbeszéltük, hogy legtöbbünk számára nem megfelelő, ha egyik napról a másikra teljes mértékben megváltoztatjuk az étkezésünket. Ennél sokkal gyümölcsözőbb lehet, ha apránként haladunk – igaz, hogy több idő, de könnyebben tudunk kitartani mellette, amíg … Folytatás →
Csicseriborsó fasírt – avagy falafel
A falafelt mindenki ismerheti. Húsmentes napokon nagyon is jól jön ez a recept. Nagyon finom, és kíválóan laktat. Ezenkívül valóban egészséges is. Miért pótolhatja a húst? Mert csicseriborsó az alapja, melynek nagyjából 20%-a fehérje. Érdemes tudni, hogy a növényi fehérje … Folytatás →
Filmsztár a szobámban – Mit tanulhatunk tőle?
Az Agave Könyvek jóvoltából sikerült elolvasnom Dolph Lundgren könyvét a Fit Forever – Formáld Magad Akcióhőssé! címmel. Minden embernek vannak előítéletei, általában nekem is, de ezzel a könyvvel kapcsolatban fogalmam sem volt, hogy mit gondoljak. Dolph Lundgren-ről semmit sem tudtam, … Folytatás →
Hogyan váltsunk egészségesebb étrendre – fájdalommentesen
A mai modern táplálkozási szokások és általános étrendek, ételek kifejezetten károsak az egészségünkre. Ezt azért nehéz belátni, mert a probléma nem egyből jelentkezik, hanem 5-10-30 év távlatában. Akkor viszont csőstül jön a baj. Az egészségesebb étkezésre való áttérésben a legnehezebb, … Folytatás →
Alattomos gyilkosok: zsírsejtek
Sajnos az embereknek nem mondják el, hogy az elhízás miért veszélyes valójában. Nem tanítják meg nekünk, hogy mi folyik a testünkben, pedig ha tudnánk, akkor egy gramm felesleg sem lenne rajtunk – ez egészen biztos. Szerencsére mostanában találni már néhány … Folytatás →
Megelőzhető a rák?
2016-ban az Amerikai Egyesült Államokban 1.685.000 felett regisztráltak rákos megbetegedéseket, és 595,690 esetben volt a halál oka rák, míg világméretekben 5,3 millió ember életét a rákos betegség oltja ki. Az amerikai Harvard Egyetem kutatói szerint a rákos halálesetek 20-40%-ában lehetőségünk … Folytatás →
Mire voltunk a legkiváncsibbak a 2011-es évben?
A múltra való visszatekintés és összegzés végett szeretnénk megköszönni a sok érdeklődőnek és visszatérő olvasóinknak, hogy velünk tartanak. Igen sikeres évet zártunk, és megosztjuk, hogy az elmúlt évben mely cikkek voltak a legnépszerűbbek. 5. helyezett: A padlizsán júliustól késő … Folytatás →
Az egészséges étkezés – 3. rész
Ez már a sorozat harmadik része. Az első két részben megbeszéltük, hogy érdemes fokozatosan áttérni az egészségesebb életmódra, és nem egyik napról a másikra. Aztán szó volt a mértékletességről, és végül beszéltünk a cukorfogyasztásról. Nem lehet elégszer ismételni, hogy a … Folytatás →
Az egészség 4 legfontosabb pillére – 3. rész
A cikk sorozatot az egészséges életmód 4 legfontosabb területéről szól. Mivel a mai civilizáció negatív hatásai mindenkit érint, ennek a 4 pillérnek nem csak a javulásban, de a megelőzésben is fontos szerepe van. A jó példánkat pedig remélhetőleg gyermekeink és … Folytatás →
Megelőzhető a rák?
2016-ban az Amerikai Egyesült Államokban 1.685.000 felett regisztráltak rákos megbetegedéseket, és 595,690 esetben volt a halál oka rák, míg világméretekben 5,3 millió ember életét a rákos betegség oltja ki. Az amerikai Harvard Egyetem kutatói szerint a rákos halálesetek 20-40%-ában lehetőségünk … Folytatás →
Mire voltunk a legkiváncsibbak a 2011-es évben?
A múltra való visszatekintés és összegzés végett szeretnénk megköszönni a sok érdeklődőnek és visszatérő olvasóinknak, hogy velünk tartanak. Igen sikeres évet zártunk, és megosztjuk, hogy az elmúlt évben mely cikkek voltak a legnépszerűbbek. 5. helyezett: A padlizsán júliustól késő … Folytatás →
A csicseriborsó nemcsak jó növényi fehérje forrás, hanem rendszeres fogyasztásával elérhetjük, hogy vér koleszterinszintünk csökkentjen. Ezzel csökkenhet a szív-, és érrendszeri megbetegedések kialakulásának kockázata is. Lassan emeli a vércukorszintet, ezért cukorbeteg számára is kiváló választás lehet. Zsírtartalma alacsony, rosttartalma viszont magas, ezért kellemesen eltelít, és kevésbé hizlal.
A karfiol pedig nagyon sokoldalú, még akár nyersen is fogyasztható. Lassíthatja a rákos tumorok fejlődését, javíthatja a szív egészségét, gyulladás gátló tulajdonsága is van és vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag forrás. Már csak az a kérdés, hogy a karfiolt és a csicseriborsót hogyan lehet egy finom receptben egyesíteni. Íme, egy ötlet ehhez:
Folytatás →
Ártalmas finomságok
A túl sok cukor bármilyen formája veszélyes és káros az egészségre. De mi újság a feldolgozott élelmiszerekkel: fehér kenyér, fehér rizs, reggeliző pelyhek stb. Ezek az emésztéskor egy pillanat alatt cukorrá változnak. Vagyis ehetünk egy tál kukoricapelyhet hozzáadott cukor nélkül vagy egy tál cukrot, kukoricapehely nélkül (az ízük más lesz), de metabolikus szempontból azonosak.
Amikor a cukrot természetes formájában fogyasztjuk, például gyümölcsöt eszünk, akkor megkapjuk a cukorhoz szükséges rostokat is, melyek csökkentik a cukor negatív hatásait. Tehát a megevett gyümölcsök miatt nem kell aggódni – de a megivott gyümölcslevek miatt már igen, mert nincs benne elég rost (vagy semennyi sem). A Cola és a rostmentes gyümölcslé között nincs különbség, egyformán ártalmasak.
Folytatás →
Egy kiadós reggeli Jamie Oliver módra
Talán az egyik legismertebb, egészség tudatos szakács Jamie Oliver lehet. Most egy ő általa készített receptet fogok mutatni. A Gallo Pinto egy valóban kiadós reggeli lehet, melynek hazája Nicaragua és Costa Rica. Latin Amerikába állítólag az Afrikából szállított rabszolgák hozták be és onnan került be Európába a recept.
A Gallo Pinto egy spanyol kifejezés, ami „pöttyös kakas”-t jelent. Valószínűleg az étel kinézetéből adódik az elnevezés, ugyanis a fekete vagy vörös bab és a rizs összhatása emlékeztethet minket az állatra. Természetesen, ahogy egy étel elterjed a világban, úgy az elkészítési módok is változnak. Most Jamie Oliver módra készítjük el ezt a reggelinek valót:
Folytatás →
Az élelmiszeripar így téveszt meg Téged
Lehet kapni a boltokban „sovány” vagy csökkentett zsírtartalmú ételeket. Tudni kell, ha kiveszed a zsírt egy ételből, annak íze borzalmas lesz – mintha gipszkartont ennél. Erre hamar rájött az élelmiszeripar is. Mit csinált? Teletömte cukorral a termékeit, hogy az emberek szeressék az ételeiket. Így aztán 1977 és 2000 között az Egyesült Államokban az egy ember által elfogyasztott cukormennyiség megduplázódott.
Magyarországon egy fő kb. 30kg cukrot eszik meg egy év alatt (KSH). Az ajánlás egy évre 18kg lenne! Arról nem is beszélve, hogy kb. 3000 kcal-t fogyasztunk átlagban naponta mi magyarok (KSH), míg az ajánlott 2300 kcal lenne. Mindez mit jelent? Brutálisan hízunk, és az egészségünk rohamosan romlik. De hát hogyan lehetséges ez? És, aki „odafigyel”, az miért nem egészségesebb?
Folytatás →
Sörös kenyér
Az ember sokszor szeretne valamilyen különleges dolgot készíteni, amivel a szokásos étkezés feldobható. Például ilyen lehet egy extravagáns kenyér. A legegyszerűbb kenyér recept is nagyon sokat adhat az étkezéshez, ha az ügyesen van elkészítve. Mivel a kenyér recept nagyon egyszerű, ezért könnyen lehet vele kísérletezni és új íz-élményeket szerezni magunknak és a családnak.
Sokféle kenyeret készítettem már, és a tapasztalatom szerint a legcsekélyebb változtatás is nagyszerű lehet. Ilyen egyszerű változat az, amikor a kenyérhez adott víz helyett valami mást használunk. Jelen esetben a sört választottam. Nem kell egy nagyon drága sört választani, a kenyérsütéshez egy egyszerűbb is tökéletesen megfelel. Lássuk, hogyan készíthetjük el, azaz irány a konyha:
Folytatás →
Sport és a vegán életmód
Mivel az egészséges életmódhoz hozzá tartozik a sport, ezért ez téged is érint. Mióta a világ ennyire kinyílt, főként a közösségi oldalaknak köszönhetően, egyre inkább előtérbe kerül a növény alapú táplálkozás, azaz a vegán életmód. Mi a különbség a vegán és vegetáriánus között? A vegán semmilyen állati eredetű élelmiszert nem fogyaszt. Nem esznek sem tojást, sem tejterméket, sem húst, sem halat.
Vagyis a vegán kifejezés a vegetarianizmus legszigorúbb változata. A vegetáriánusoknak van még két csoportja: akik csak húst és halat nem esznek, és akik a fent említettekből csak a tejterméket eszik. Sokak számára érthetetlen a vegán étrend és még mindig számos ember fejében nincs tisztázva, hogy vajon egészséges-e a vegán étrend?
Folytatás →
Alfredo – nem olasz, amerikai
Az Alfredo hiába hangzik olaszosan, valójában nem olasz étel. Ez egy tipikus amerikai recept (Chicken Alfredo), de ne ijedjünk meg, mert az alap recept is nagyon finom, de egy kicsit átalakítva még egészségesebbé is tehető. Alapesetben egy tejszínes, tésztás csirke receptet kell elképzelni, melybe sok vajat is tesznek. Elég nehéz étel.
Mary Pickford és Douglas Fairbanks amerikai színészek tették világszerte népszerűvé. Most nem fogunk tésztát használni hozzá. Egyszerűen lecseréljük cukkini szeletekre ezt az összetevőt. Ha jobban kedveljük a répát, akkor azt is használhatunk helyette. Répa esetén vigyázni kell, mert a répa harsány íze megváltoztatja az összhangot – finom lesz, de kicsit más. A cukkini simulékonyabb ízben.
Folytatás →
Hogyan lesz egészségtelenebb az „egészséges”?
Az egyik keksz normál változata összesen 160 kalóriát tartalmaz, a csökkentett zsírtartalmú 150 kalóriát. Elvileg a második egészségesebb. Ha megnézzük alaposabban az összetevőket, rájövünk, hogy mindkettőben ugyanannyi cukor található. És ez a feldolgozott ételek szinte mindegyikére igaz. Az „egészségesebbnek” tűnő semmivel sem jobb a „normál” változatnál.
A feldolgozott ételek összetevőit úgy állítgatják, ahogyan csak akarják, a végeredmény sosem lesz számodra elfogadható. Ez csak egy reklámfogás, aminek nagyon sokan bedőlnek – például „zéró” üdítő italok. Azt kell megérteni, hogy a cégeknek az élelmiszer nem az egészségről szól, hanem arról, hogy jól jövedelmező vállalkozásuk legyen.
Folytatás →
Megtévesztve – az ételek valódi arca
Példa: hallottál már a zsírszegény chips-ekről? Tudod, mi van bennük? Szintetikus zsírpótló. Már az elnevezése is vészjósló, igaz? Megvizsgálták a hatását, és arra jutottak (Purdue Egyetem – Indiana, USA), hogy jobban hizlal, mint a hagyományos zsír. Szinte minden, egészségre és a testsúlyodra negatív hatással bíró ételből van „egészségesebb” változat – ne dőlj be ezeknek!
Sokan válaszolják azt, hogy a kész ételek gyorsak és olcsók. A gyorsasággal egyet értek, valóban sokkal gyorsabban teszik tönkre az egészséget, mint a „hagyományos”, tápláló étel. Viszont az olcsóságot már nehezebb elhinnem. Keress fel egy piacot, vásárolj ott és meglátod, hogy a kész ételek nem olcsók. Ne hagyd magad megtéveszteni!
Folytatás →
5 perces sütemény, sütés nélkül!
Most egy gyümölcsös sütemény következik. Természetesen a rajta lévő gyümölcs bármikor kicserélhető az idénynek megfelelően. Most a feketeáfonyát választottam, ami nem csak gyümölcs, de a különleges gyógynövény is egyben. Az áfonyának alacsony a glikémáis indexem ezért diétázók számára is jó választás lehet. Ezenkívül kalória tartalma is alacsonynak mondható.
Rengeteg antioxidáns található a feketeáfonyában. Jó hatással van a vérerekre, a vérsejtekre és a sejtfal rugalmasságára. Klinikai vizsgálatok igazolták a fekete áfonya hatékonyságát az alsó végtagok vénás elégtelenségére minden életkorban. Már csak egy egyszerű, gyors recept kell ahhoz, hogy a lehető leghatékonyabban tudjuk felhasználni ezt a gyümölcsöt:
Folytatás →
Az egészséges étkezés – 2. rész
Az első részben elkezdtük az alapozást. Megbeszéltük, hogy legtöbbünk számára nem megfelelő, ha egyik napról a másikra teljes mértékben megváltoztatjuk az étkezésünket. Ennél sokkal gyümölcsözőbb lehet, ha apránként haladunk – igaz, hogy több idő, de könnyebben tudunk kitartani mellette, amíg … Folytatás →
Csicseriborsó fasírt – avagy falafel
A falafelt mindenki ismerheti. Húsmentes napokon nagyon is jól jön ez a recept. Nagyon finom, és kíválóan laktat. Ezenkívül valóban egészséges is. Miért pótolhatja a húst? Mert csicseriborsó az alapja, melynek nagyjából 20%-a fehérje. Érdemes tudni, hogy a növényi fehérje … Folytatás →
Filmsztár a szobámban – Mit tanulhatunk tőle?
Az Agave Könyvek jóvoltából sikerült elolvasnom Dolph Lundgren könyvét a Fit Forever – Formáld Magad Akcióhőssé! címmel. Minden embernek vannak előítéletei, általában nekem is, de ezzel a könyvvel kapcsolatban fogalmam sem volt, hogy mit gondoljak. Dolph Lundgren-ről semmit sem tudtam, … Folytatás →
Hogyan váltsunk egészségesebb étrendre – fájdalommentesen
A mai modern táplálkozási szokások és általános étrendek, ételek kifejezetten károsak az egészségünkre. Ezt azért nehéz belátni, mert a probléma nem egyből jelentkezik, hanem 5-10-30 év távlatában. Akkor viszont csőstül jön a baj. Az egészségesebb étkezésre való áttérésben a legnehezebb, … Folytatás →
Alattomos gyilkosok: zsírsejtek
Sajnos az embereknek nem mondják el, hogy az elhízás miért veszélyes valójában. Nem tanítják meg nekünk, hogy mi folyik a testünkben, pedig ha tudnánk, akkor egy gramm felesleg sem lenne rajtunk – ez egészen biztos. Szerencsére mostanában találni már néhány … Folytatás →
Megelőzhető a rák?
2016-ban az Amerikai Egyesült Államokban 1.685.000 felett regisztráltak rákos megbetegedéseket, és 595,690 esetben volt a halál oka rák, míg világméretekben 5,3 millió ember életét a rákos betegség oltja ki. Az amerikai Harvard Egyetem kutatói szerint a rákos halálesetek 20-40%-ában lehetőségünk … Folytatás →
Mire voltunk a legkiváncsibbak a 2011-es évben?
A múltra való visszatekintés és összegzés végett szeretnénk megköszönni a sok érdeklődőnek és visszatérő olvasóinknak, hogy velünk tartanak. Igen sikeres évet zártunk, és megosztjuk, hogy az elmúlt évben mely cikkek voltak a legnépszerűbbek. 5. helyezett: A padlizsán júliustól késő … Folytatás →
Az egészséges étkezés – 3. rész
Ez már a sorozat harmadik része. Az első két részben megbeszéltük, hogy érdemes fokozatosan áttérni az egészségesebb életmódra, és nem egyik napról a másikra. Aztán szó volt a mértékletességről, és végül beszéltünk a cukorfogyasztásról. Nem lehet elégszer ismételni, hogy a … Folytatás →
Az egészség 4 legfontosabb pillére – 3. rész
A cikk sorozatot az egészséges életmód 4 legfontosabb területéről szól. Mivel a mai civilizáció negatív hatásai mindenkit érint, ennek a 4 pillérnek nem csak a javulásban, de a megelőzésben is fontos szerepe van. A jó példánkat pedig remélhetőleg gyermekeink és … Folytatás →
Megelőzhető a rák?
2016-ban az Amerikai Egyesült Államokban 1.685.000 felett regisztráltak rákos megbetegedéseket, és 595,690 esetben volt a halál oka rák, míg világméretekben 5,3 millió ember életét a rákos betegség oltja ki. Az amerikai Harvard Egyetem kutatói szerint a rákos halálesetek 20-40%-ában lehetőségünk … Folytatás →
Mire voltunk a legkiváncsibbak a 2011-es évben?
A múltra való visszatekintés és összegzés végett szeretnénk megköszönni a sok érdeklődőnek és visszatérő olvasóinknak, hogy velünk tartanak. Igen sikeres évet zártunk, és megosztjuk, hogy az elmúlt évben mely cikkek voltak a legnépszerűbbek. 5. helyezett: A padlizsán júliustól késő … Folytatás →
Az egészséges életmód
Egészséges életmód tananyag, amelynek legfontosabb témakörei:
az ember szervezete, egészséges táplálkozás, testápolás, sport és egészség,
szexualitás, település- és lakókörnyezet, ergonómia és a lelki egészség.
Az ember szervezete
Az egészséges táplálkozás
A testápolás
A sport és az egészség
A szexualitás
Település- és lakókörnyezet
Az ergonómia
A lelki egészségről serdülőknek
Tevékenységek
Egészséges életmód tananyag, amelynek legfontosabb témakörei:
az ember szervezete, egészséges táplálkozás, testápolás, sport és egészség,
szexualitás, település- és lakókörnyezet, ergonómia és a lelki egészség.
Az ember szervezete
- Az ember emésztőrendszere
- Az ember légző szervrendszere
- Az ember keringési rendszere
- Az immunrendszer
- A kiválasztó szervrendszer
- Az ember mozgási szervrendszere
- Az idegi és a hormonális szabályozás alapjai
- A hormonális rendszer
- Az ember idegrendszere
- Az ember érzékelése
- Elsősegélynyújtás
- Az ember szervezete
Az egészséges táplálkozás
- Bevezetés a táplálkozástudományba
- Szénhidrátok, fehérjék, zsírok
- Az ásványi anyagok és a vitaminok
- Az egészséges táplálkozás
- Folyadékszükséglet, folyadékfelvétel
- Harc a kilókkal
- Élelmiszerhigiénia
- Ajánlott irodalom a táplálkozás témához
- Az egészséges táplálkozás
A testápolás
- A bőr és a bőrápolás
- A haj és a köröm
- A fogazat és a fogápolás
- Linkgyűjtemény a testápolás témaköréhez
- A testápolás
A sport és az egészség
- A sportolás hatása a szervezet teljesítő képességére
- A sport és a személyiség
- A sportolás kockázatai és életkori sajátosságai
- A sportágak
- Fogalomtár a sport témaköréhez
- Otthoni környezetben végezhető lazító, nyújtó gyakorlatok
- A sport és az egészség
A szexualitás
Település- és lakókörnyezet
Az ergonómia
- A munkavégzés
- A munkahelyek kialakításának ergonómiai szempontjai
- A munkaeszközök kialakítása
- A fizikai munkakörülmények
- A munkavédelem
- A munkavégzésből adódó terhelés és igénybevétel
- Bevezetés az ergonómiába
- Linkgyűjtemény az ergonómia témaköréhez
- Ajánlott irodalom az ergonómia témához
- Fogalomtár az ergonómia a lakásban témaköréhez
- Fogalomtár az ergonómia a lakásban témaköréhez
- Az ergonómia
A lelki egészségről serdülőknek
- A serdülőkor általános jellemzése
- A kamaszkori és ifjúkori fejlődés jellegzetességei
- A személyiségről, a stresszről és a lélektanról
- Ajánlott irodalom a pszichológia témakörhöz
- Fogalomtár a pszichológia témaköréhez
- Mentálhigiénia és egészségpszichológia
- A veszélyeztetett nemzedék
- Az intellektuális fejlődés jellegzetességei
Tevékenységek
- Petefészek működése
- Egészséges és kóros méhlepénykeringés
- Az anyatejes táplálás jótékony hatásai
- Vizelet áramlási iránya
- GM élelmiszerek dilemmája
- Túlzott antibiotikumfogyasztás következményei
- Antibiotikumok szervezetre gyakorolt hatása
- A csontritkulás és az életmód kapcsolata
- Az ember orrnyílásának helyzete
- Vércsoport-összeférhetetlenség
- A here anatómiai helyzetének oka
- Vérben lejátszódó ozmotikus folyamatok megfigyelése
- Dohányzás közvetlen hatása a tüdőre
